ماهی شکم پر | دستور پخت ماهی شکم پر - آکا
 
 
آموزش ماهی شکم پر,دستور تهیه ماهی شکم پر,تهیه ماهی شکم پر

ماهی شکم پر

مواد لازم ماهی شکم پر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی

1 عدد

100 گرم / 100 کالری

گشنیز خرد شده

250 گرم

100 گرم / 20 کالری

پیاز خرد شده

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر خرد شده

250 گرم

100 گرم / 120 کالری

تمبرهندی

به میزان لازم

نامشخص

گردو

50 تا 100 گرم

100 گرم / 688 کالری

ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن سرخ کردنی

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه ماهی شکم پر :

*. به نقل از آکاایران : ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید).

*. در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.درب ظرف را می بندیم. بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده. پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.

*. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

 

نکته :

*. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.

*. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.

*. امیدواریم با تهیه این ماهی شکم پر خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص گشنیز :

*. گشنیز برای بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، آرتروز، دیابت، بیماری های ویروسی و عفونت های باکتریایی، هپاتیت، کولیت، اختلالات وسواسی اجباری، اوتیسم، سندرم تورت، ناباروری و فلج بل بسیار مفید است. گشنیز همچنین برای اختلالات خود ایمنی مانند فیبرومیالژی، بیماری آدیسون، سندرم گیلن باره، IBS، ام اس  و سندرم خستگی مزمن بسیار مفید است.گشنیز برای حمایت از معده ، طحال، غده آدرنال، تیروئید، لوزالمعده، مثانه و ریه ها مفید شناخته شده است.

 

اختصاصی آکاایران

طرز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر یا گردپیچ(کباب)

طرز تهیه ماهی شکم پر یا گردپیچ(کباب) طرز تهیه ماهی شکم پر یا گردپیچ(کباب)مواد لازم: ماهی درشت ماده=یک عدد سبزی(ترخان-نعناع-گشنیز)=نیم کیلو گردوی چرخ شده=۲۵۰ گرم زرشک=نیم پیمانه ر
ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر یکی از خوشمزه ترین نوع ماهی می باشد.   چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟   مواد لازم:   به گزارش برای 2 نفر آبلیمو به میزان لازم   سیر سیر 1تا2حبه انار 3قاشق
پلو ماهی

طرز پخت سبزی پلو ماهی شکم پر شب عید -آکا

طرز طبخ سبزی پلو ماهی شکم پر شب عید به قول قدیمی ها در زمان سال تحویل باید اجاق خانه روشن باشد و دود از دودکش بیرون بیاید.   به گزارش طرز طبخ سبزی پلو ماهی شکم پر شب عید و
پخت ماهی

آموزش پخت ماهی شکم پر مخصوص شب عید -آکا

آموزش طبخ ماهی شکم پر مخصوص شب عید آموزش طبخ ماهی شکم پر مخصوص شب عید    با آموزش طبخ ماهی شکم پر مخصوص شب عید سایت تالاب را دنبال کنید.   به گزارش یکی از غذاهای
رز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب و لذیذ +عکس -

در این مطلب طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب به گزارش ماهی شکم پر از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان است، هیچ خانمی را سراغ ند
طرز تهیه ماهی

طرز تهیه ماهی ساردین شکم پر

طرز تهیه ماهی ساردین شکم پر به گزارش ● مواد لازم : ▪ جعفری خردشده: 1/3 پیمانه ▪ روغن زیتون:1/4 پیمانه ▪ بادام پوست گرفته:1/3 پیمانه ▪ کشمش سیاه:
رز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر(بسی خوشمزه)

مواد وسط شکم ماهی: پیاز و سیر را در روغن تفت میدهیم تا کمی طلایی شود به گزارش گشنیز را به پیاز اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تفت بخورد ادویه(فلفل قرمز و سیاه,نمک,زردچوبه)را به
رز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر(سبک جدید و کم هزینه)

این دستور به نظر کمی ساده و بی طعم می آید ولی بر خلاف ظاهرش بسیار ساده ،ارزان و قابل دسترسی و همچنین خوش طعم است.در ضمن من از ماهی قزل آلا استفاده کردم چون گوشت نرم و خوش طعمی د
ماهی شکم پر

راز تهیه کردن ماهی شکم پر - آکا

به گزارش ایران ناز مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه ریخته می شود و ماهی را آرام در آن می غلطانیم  
ماهی شکم  پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری - آکا

ماهی شکم پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری - آکا

ماهی شکم پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری سبزی پلو با ماهی یکی از آیین های قشنگ نوروز هستش که شب چهارشنبه سوری یا شب عید خورده میشه. به گزارش طرز تهیه‌:- اولین کاری که می&zwnj
تبلیغات