طرز تهیه کرم کارامل - آشپزی آکا
loading...

 کرم کارامل دسری بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار راحت است و هر کسی می تواند آن را تهیه کند، کرم کارامل را با طعم های مختلف می توان درست کرد تا سلیقه های مختلف را راضی نگه دارد. در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا به شما طرز تهیه کرم کارامل را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

 

کرم کارامل,طرز تهیه کرم کارامل آماده,طرز تهیه کرم کارامل بدون فر

کرم کارامل

 

 مواد لازم برای کرم کارامل :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ

۵ عدد

100 گرم / 147 کالری

شکر

۲۲۰ گرم

100 گرم / 400 کالری

شیر

نیم لیتر

100 گرم / 110 کالری

وانیل

نصف قاشق مرباخوری

نامشخص

 طرز تهیه کرم کارامل:

 

 *. در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید.برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید.اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

 *. سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید. در این لحظه ، شربت شماآماده است.پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید.تا کمی بجوشد وپس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود.

 *. سپس تخم مرغ هاو وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید. پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است .

 

خواص تخم مرغ :

 

 *. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

 

اختصاصی آکاایران

 

طرز تهیه کرم کارامل خانگی

طرز تهیه کرم کارامل خانگی خوشمزه به ۳ روش

طرز تهیه کرم کارامل را در این مقاله دنبال کنید. کرم کارامل فاقد فر با نشاسته؛ کرم کارامل با ژلاتین؛ و کرم کارامل خامه ای؛ سه نوع کرم کارامل خانگی خوشمزه هستند که قصد
تهیه کرم کارامل

روش تهیه کرم کارامل لیمویی

روش تهیه کرم کارامل لیمویی روش تهیه کرم کارامل لیمویی آشپزی سالم مواد لازم برای تهیه براونی لیمویی : مواد لا
دسر کرم کارامل

طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی -آکا

طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی به گزارش ● موادلازم برای هشت نفر ▪ شکر: یک و نیم پیمانه ▪ خامه غلیظ: یک و یک چهارم پیمانه ▪ شیر نارگیل (آب نارگیل):
روش تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر - آکا

روش تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر - آکا

 اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم یک نوع روش تهیه ی کرم کارامل فاقد نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی تهیه ی این کرم کارامل، با ما هم
فرنی (کرم کارامل به سفیدی برف ) _محلی اصفهان

فرنی (کرم کارامل به سفیدی برف ) _محلی اصفهان

نوعی کرم کارامل سنتی اصفهان،اما به سفیدی برف یکی از غذا های مکمل سنتی اصفهان که مورد علاقه اکثریت میهمانان قرار میگیرد فرنی می باشد که به گزارش با شیره ی خرما یا انگور و گاهی
کرم کارامل فندقی

کرم کارامل فندقی

کرم کارامل فندقی آشپزی سالم, روی خط خبرگزاری ها مواد لازم: به گزارش شیر 750 گرم تخم مرغ 7 عدد شکر 2 لیوان و
دسر کرم کارامل

طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی - آکا

طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی در اینجا شما را با طرز تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی آشنا میشوید که میتوانید مجالس خو
نکات کلیدی

نکات کلیدی روش تهیه کرم کارامل

 تهیه کرم کارامل:  مواد لازم برای کارامل: نکات کلیدی روش تهیه کرم کارامل   یک فنجان شکر به گزارش  دو قاشق غذاخوری شربت ذرت یا عسل (اختیاری)&nbs
طرز تهیه کرم کارامل

طرز تهیه کرم کارامل - آشپزی آکا

 کرم کارامل دسری بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار راحت است و هر کسی می تواند آن را تهیه کند، کرم کارامل را با طعم های مختلف می توان درست کرد تا سلیقه های مختلف را را
دسر کرم کارامل

دسر کرم کارامل نارگیلی

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن کرم کارامل نارگیلی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   آموزش کرم کارامل نارگیلی&
loading...
تبلیغات