طرز تهیه ترافل شکلات | ترافل

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه انواع ترافل را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

ترافل

ترافل یکی از دسرهای خوشمزه و شیک می باشد که طرز تهیه آن بسیار ساده و سریع می باشد. ترافل انواع مختلفی دارد که آکاایران در اینجا طرز تهیه ترافل شکلاتی را قرار داده است. با ما همراه باشید.

طرز تهیه ترافل

ترافل شکلاتی

آموزش تهیه ترافل

مواد لازم ترافل شکلات :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شکلات تلخ (۶۰ درصد)

۱۷۵ گرم

100 گرم / 500 کالری

خامه تازه

۱۵۰ گرم

100 گرم / 205 کالری

زرده تخم مرغ

یک عدد

100 گرم / 339 کالری

پودر کاکائو

۲۰ گرم

100 گرم / 312 کالری

طرز تهیه ترافل شکلات :

*. شکلات تلخ را در ظرف مناسب و گودى بریزید و به مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود.

*. یا ظرف را در ظرف بزرگترى محتوى آب داغ بر روى حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا به تدریج ذوب شود.

*. خامه را در ظرفى جداگانه روى حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. آن را حدود ۲۰ ثانیه بجوشانید. 

*. سپس شکلات و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و به سرعت هم بزنید.

*. بهتر است از همزن برقى براى این منظور استفاده کنید.

*. این مخلوط را به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را گرفته و سفت شود.

*. آن را از یخچال خارج کنید و با دست به صورت گلوله هاى کوچک درآورده در پودر کاکائو بغلتانید.

*. در ظرف چیده سرو نمایید. مى توانید به جاى پودر کاکائو از پودر نارگیل یا پودرقند نیز استفاده کنید.

 

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

گردآوری: آشپزی آکا


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه دسر ترایفل شکلاتی , عکاسی از شرینیجات شکلات , آموزش درست کردن ترایفل , طرز پخت ترافل شکلاتی , طرز تهیه دسر ترایفل , دسر ترایفل شکلاتی , آموزش ساخت ترافل , طرز تهیه ترایفل , طرز تهیه تیرافل , آموزش ترافل , شکلات ترافل , آموزش شکلات , ترافل شکات

طرز تهیه ترافل شکلاتی

طرز تهیه ترافل شکلاتی با کیک

ترافل شکلاتی، توپ های شکلاتی کوچکی هستند که از ترکیب شکلات آب شده، خامه و کره درست می شوند. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترافل شکلاتی آشنا خواهیم کرد. تهیه این شکلا
ترافل

تهیه نوعی ترافل عیونی

ماکادمیا درختی است که میوه آن گران ترین و مرغوب ترین خشکبار جهان به شمار می رود. این گیاه، بومی استرالیا است و در جنگل های بارانی و مکان های مرطوب نزدیک نهرها رشد خوبی دارد. آفتا
طرز تهیه ترافل

طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو

ترافل خرما دسری خوشمزه است که وجود خرما و گردو در آن بر ارزش غذایی آن افزوده و طعم شکلاتی آن بی نظیر است. این دسر خوشمزه را می توان با انواع مغز یا پودر کاکائو تزیین
ترافل

طرز تهیه ترافل شکلات | ترافل

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه انواع ترافل را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. ترافل ترافل یکی از دسرهای خوشمزه و شیک می باشد که طر
ترافل

ترافل شکلات | آشپزی با آشپزباشی -آکا

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۵ دقیقهملیتغذای فرنگی۲۵۰ گرمخامه۱/۴ قاشق چای خوریوانیل۲۵۰ گرمشکلات تلخ به میزان لازمپودر کاکائو افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی ترافل شکلات
ترافل

ترافل گردو و شکلات

ترافل گردو و شکلات ترافل گردو و شکلات مواد لازم : خرده کیک دولیوان خرده بیسکویت دو لیوان پودر کاکائو یا ن
ترافل شکلات  -آکا

ترافل شکلات -آکا

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۵ دقیقهملیتغذای فرنگی۲۵۰ گرمخامه۱/۴ قاشق چای خوریوانیل۲۵۰ گرمشکلات تلخ به میزان لازمپودر کاکائو افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی ترافل شکلات
ترافل خرما

» ترافل خرما... -آکا

» ترافل خرما... » ترافل خرما... به گزارش شما اگه خمیر خرما در دسترس نداشتید میتونید هسته خرما رو جدا کنید و خرما رو توی غذاساز ک
تبلیغات