loading...

آکاایران: آیا شما هم مثل من از اون آدمایی هستید که از کنار یخچال نوشیدنی ها و لبنیات فروشگاهها با سرعت یک سانتی متر در سال عبور میکنن؟ آیا شما هم مثل من عاشق طعم های مختلف ماست هستید؟

به گزارش آکاایران: باید خدمتتون عرض کنم که این ماست مخصوص شماست … دقیقا با طعم همون ماست بادمجون معروف

 ماست بادمجان

ماست بادمجان -آکا ماست بادمجان -آکا

آکاایران: ماست بادمجان

مواد لازم:

ماست* : نیم لیتر

بادمجان : ۱ عدد

پودر سیر : ۱ قاشق مرباخوری

پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری

نمک

*بهتره ماستی رو انتخاب کنید که در صورت هم زدن آب نندازه و قوام خامه ای داشته باشه تا بهترین نتیجه رو بگیرید

روش کار:

بامجون رو میشوییم و روی شعله پخش کن،شعله مخصوص پلو با کمترین شعله قرار میدیم تا کاملا کبابی بشه، حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه، هر یک ربع اونو زیر و رو میکنیم

بادمجون کبابی ما وقتی حاضره که با کوچکترین اشاره پوستش جدا بشه (مواظب باشید نسوزید)

 ماست بادمجان

پوست بادمجونو جدا میکنیم و فیله بادمجون رو میریزیم توی کاسه بزرگ

 ماست بادمجان

ماست رو بهش اضافه میکنیم و چند ثانیه با گوشتکوب برقی میکس میکنیم تا یکدست بشه

 ماست بادمجان

حالا ادویه هارو اضافه میکنیم ، بچشید و کم و زیادشو با ذائقتون تنظیم کنید

 ماست بادمجان

ماست بادمجون ما حاضره ،

توی ظرف سرو میریزیم و نوش جان

 ماست بادمجان

تزئیناتش از برگ بو و پوست بادمجون که به این روش گل شده آماده شده

 ماست بادمجان

به نظر من یه اوردور عالیه

مخصوصا برای عاشقای لبنیات و بادمجون

 ماست بادمجان

امیدوارم ازش لذت ببرید

نوش جان

پ.ن: وعده این طفلکی رو ۷-۸ ماه پیش در اینستاگرام داده بودم ، این عکس یادتونه؟!

 ماست بادمجان

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

مضرات ماست و بادمجان

loading...
loading...
تبلیغات