loading...

لقمه های قارچ و پنیر,بروستانی قارچ و پنیر,فینگر فود

فینگر فود با خمیر هزار لا

بروشتای قارچ و منداب – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 24 سرو
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 260 گرم
کره 2 ق غ
قارچ وحشی اسلایس شده 4 فنجان
پیاز اسلایس شده 4 فنجان
منداب خرد شده 2 فنجان
آویشن خشک یک چهارم ق چ
فلفل سیاه یک هشم ق چ
پنیر پارمزان شیو شده 1 فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بروشتای قارچ و منداب – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کنید و از طول به 3 نوار مساوی تقسیم کنید و هر نوار را به 4 قسمت مساوی برش بزنید و مستطیل های خمیری را در سینی فر بچینید و بهمدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شند . سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و هر خمیر را به صورت فقی برش بزنید تا دو لایه شود و به شکلی که قسمت برش خورده به رو باشد در سینی فر بچیید .

تابه ای 25 سانتی را روی حرارت متوسط بگذارید و کره را ذوب کنید و قارچ و پیاز را اضافه کرده 5 دقیقه تفت دید و هر از گاهی هم بزنید . منداب ، آویشن و فلفل سیاه را اضافه کرده هم بزنید تا منداب می نرم شود سپس مخلوط قارچ را بین خمیر ها تقسیم کرده و با پنی تزئین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

فینگر فود در فر

loading...
loading...
تبلیغات