قارچ شکم پر,لقمه های قارچ شکم پر,فینگر فود برای مهمانی

فینگر فود برای مهمانی

قارچ های شکم پر پنیری – فینگر فود

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان کل : 40 دقیقه

مواد لازم برای 24 سرو
قارچ متوسط 24 عدد
کره 6 ق غ
پیاز خرد شده 1 عدد کوچک حدود یک چهارم فنجان
پودر سیر نصف ق چ یا 2 حبه سیر خرد شده
پنیر خامه ای نرم 120 گرم
پنیر پارمزان رنده شده 3 ق غ
جعفری خرد شده 2 ق غ یا 2 ق چ جعفری خشک
مخلوط سبزیجات 1 فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه قارچ های شکم پر پنیری – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . ساقه های قارچ ها را جدا کرده و جداگانه خردشان کنید .

حدود 2 ق غ کره در تابه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا ذوب شود .  با قلم مو روی قارچ ها کره بکشید و از پشت در سنی فر بچینید .

باقیمانده کره را در تابه ذوب کرده و ساقه های خرد شده قار چ ، پیاز و پودر سیر را تفت دهید تا آب قارچ کشیده شد . پنیر خامه ای ، پنیر پارمزان و جعفری را اضافه کرده هم بزنید و با حدود 1 ق چ از مواد داخل هر کدام از قارچها را پر کنید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و داغ شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

قارچ های شکم پر پنیری – فینگر فود
4 (70%) 72 رای