لقمه های زیتون پرورده,رول زیتون پرورده,فینگر فود برای مهمانی

فینگر فود با خمیر هزار لا

رول های زیتون پروردهفینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 40 دقیقه

مواد لازم برای 4 سرو
خمیر هزار لا 2 ورق حدود 520 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آب 2 ق غ
رب گوجه فرنگی 6 ق غ
زیتون پرورده خرد شده 6 ق غ
پنیر موزارلا رنده شده نصف فنجان
پنیر پارمزان رنده شده نصف فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه رول های زیتونفینگر فود آشنا میکنیم .

یک ورق خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه مربعی 25 سانتی باز کنید  نیمی از رب گوجه را روی خمیر بکشید و رویش نیمی از زیتون پرورده را بکشید و نیمی از پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را رویشان بپاشید . از یک طرف خمیر را به سمت مرکز و نیم سانت مانده به وسط رول کنید و سپس طرف دیگر را هم رول نمایید بین دو رول را تخم مرغ کشیده و به هم بچسبانید و همین کار را با خمیر دیگر انجام دهید .

هر روی را به 20 قسمت تقریبا یک سانتی برش بزنید تا در نهایت 40 رول داشته باشید .  رول ها را از قسمت برش خورده روی سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید بپزند تا طلایی شود . 10  دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و سپس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

رول های زیتون پرورده – فینگر فود
4 (70%) 72 رای