loading...

پیراشکی سبزیجات,پیراشکی سالسا,لقمه های گوجه و پنیر

فینگر فود با خمیر هزار لا

لقمه های پنیر ناچو – فینگر فود

زمان آماده ساز ی: 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 20 سرو
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 260 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آب 1 ق غ
پنیر چدار رنده شده 120 گرم
سالسای گوجه فرنگی یک چهارم فنجان
زیتون سیاه خرد شده به میزان لازم
پودر چیلی 1 ق چ
 
طرز تهیه : در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه لقمه های پنیر ناچو – فینگر فود آشنا میکنیم . فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود . پنیر و سالسا را با هم مخلوط کنید . خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه مستطیلی 30 * 37 سانتی باز کرده و 20 مربع 7 و نیم سانتی از آن برش بزنید و حدود 1 ق غ از مخلوط پنیر را در مرکز هر کدام گذاشته و و یک زیتون رویشان قرار دهید و لبه های خمیر ها را تخم مرغ کشیده و دو گوشه ی روبروی خمیر را روی هم بچسبانید تا فرم مثلثی بگیرد و لبه ها را فشار چنگال خوب به هم بچسبانید و سپس روی سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و پودر چیلی بپاشید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند سپس سرو نمایید .  
مواد لازم برای سالسای گوجه فرنگی
سیر ریز خرد شده 1 عدد
پیاز ریز خرد شده 1 عدد متوسط
گوجه ریز خرد شده 3 عدد بزرگ
آب لیمو ترش 1 ق غ
گشنیز خرد شده 1 ق غ
پودر چیلی نصف ق چ
نمک و فلفل 3 پینچ
زیره نصف ق چ
 

تمام مواد را مخلوط کرده نیم ساعت بگذارید به هم مزه بدهند و سپس استفاده کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

دیپ مرغ ناچو

loading...
loading...
تبلیغات