تارت قارچ و ریحان,فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد

فینگر فود با خمیر هزار لا

مینی تارت های قارچ و ریحان – فینگر فود

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 35 دقیقه

مواد لازم برای 20 سرو
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 260 گرم
کره 1 ق غ
قارچ چهارم قاچ شده 3 فنجان
پیاز خرد شده یک چهارم فنجان
سیر خرد شده 2 حبه
پنیر پارمزان رنده شده 2 حبه
برگ ریحان خرد شده 1 ق غ
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه مینی تارت های قارچ و ریحان – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

تابه ای 25 سانتی را روی حرارت متوسط گذاشته و کره را اضافه کنید . قار چ ، پیاز و سیر را اضافه کرده تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود سپس از روی حرارت برداشته پنیر و ریحان را اضافه کنید .

خمیر را روی سطحی آرد پاشید شده به اندازه مستطیلی 30 * 37 سانتی باز کنید و 20 مربع 7 و نیم سانتی از آن برش بزنیدو هر خمیر را در یک قالب مینی مافین به شکل فنجانی پرس کنید . حدود 1 ق غ از مواد را وسط هر کدام پرس کرده و 15 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

مینی تارت های قارچ و ریحان – فینگر فود
4 (70%) 72 رای