«بفرمایید شام» ایرانی با چاشنی بیژن بیرنگ! - بیوگرافی بازیگران ، بیوگرافی هنرپیشه ها




«بفرمایید شام» ایرانی با چاشنی بیژن بیرنگ!
,«بفرمایید شام» ایرانی با چاشنی بیژن بیرنگ! بفرمایید شام ایرانی,بفرمایید شام,مسابقه بفرمایید شام,بیوگرافی بازیگران و هنرپیشه ها


الگو گرفته‌ایم اما متفاوت هستیم

حدود 3 ماه است درگیر تولید برنامه «بفرمایید شام» ایرانی هستیم. متأسفانه یکسری سوءتفاهمات به‌دلیل اسم مشابه‌ برنامه تولیدی ما با برنامه یکی از شبکه‌های ماهواره‌ای به‌وجود آمد که همان‌طور که شما هم در مجله خوب‌تان به آن اشاره داشتید، تاریخچه این برنامه نشان می‌دهد، نخستین‌بار شبکه ITV GLOBAL طراح اصلی بفرمایید شام بوده و امتیاز اصلی متعلق به این شبکه است و امروز حدود 30 کشور در حال اجرا و ساخت این برنامه با مدل‌های مختلف خودشان هستند؛ اما آنچه طراح اصلی «بفرمایید شام» از تمام کشورهایی که قصد دارند طرح این برنامه را در کشور خودشان اجرایی کنند خواسته، استفاده از نام اصلی این برنامه بدون هیچ‌گونه تغییرات است. هیچ ادعایی نداریم که قرار است در شکل اصلی این برنامه تغییرات اساسی نسبت به نمونه‌های معمول که پیش از این تولید و پخش شده است، اتفاق بیفتد. در همه جای دنیا مسابقه آشپزی به این شکل است که یکسری مهمان دعوت می‌شوند و صاحب‌خانه از آن‌ها پذیرایی می‌کند و در نهایت این مهمانان هستند که به صاحب‌خانه امتیاز می‌دهند. این‌که خیلی‌ها می‌گویند کار ما تقلیدی از این برنامه است را هیچ‌وقت رد نکرده‌ام چون از ابتدا هم قرار نبود ما نوآوری یا تولید جدیدی در این زمینه داشته باشیم بلکه تصمیم گرفتیم با الگوبرداری از طرح اصلی برنامه‌ای متفاوت و جذاب و البته با حضور چهره‌های مشهور بسازیم که مسلما جذابیت‌های خاص خودش را خواهد داشت.



آن سفره اصیل نیست

معتقدم ایرانیانی که خارج از مرز این خاک و بوم زندگی می‌کنند، به واسطه سال‌ها زندگی در مجامع و با فرهنگ‌های دیگر، نمی‌توانند مدعی شوند یک شهروند ایرانی تمام‌عیار هستند. صددرصد فرهنگ کسانی که سال‌هاست خارج از خاک ایران زندگی کرده، متفاوت‌تر از فرهنگ کسانی است که از بدو تولد در همین خاک رشد کرده و قد کشیده‌اند. تصور می‌کنم کسانی که خارج از خاک ایران زندگی و در برنامه‌ «بفرمایید شام» شرکت می‌کنند، نمی‌توانند به واسطه فرهنگ و از آن مهم‌تر موجود نبودن ابزار لازم در کشورهای دیگر سفره‌ اصیل ایرانی تدارک ببینند.



کشف تفاوت دنیای مردان و زنان

فکر می‌کنم برنامه ما غیراز اینکه بخواهد به آشپزی و غذا خوردن شرکت‌کنندگانش بپردازد، حرف‌های بسیار مهم‌تری داشته باشد؛ درواقع برنامه «بفرمایید شام»، یک بهانه است برای کشف بسیاری مسائل؛ از جمله کشف تفاوت دنیای مردان و زنان؛ اینکه همیشه این ترس در خانم‌ها وجود داشته که وقتی آقایان در یک جمع مجردی و دوستانه دور‌هم جمع می‌شوند، چه حرف‌هایی دارند، چگونه معاشرت می‌کنند و چگونه وقت‌شان را می‌گذرانند یا برعکس؛ ما در «بفرمایید شام» ایرانی این مسائل را به شما نشان خواهیم داد و این مخاطبان برنامه ما هستند که بعد از دیدن هر قسمت، بیشتر متوجه تفاوت دنیای مردان و زنان خواهند شد. مطمئن باشید در همین سری اول برنامه «بفرمایید شام» ایرانی این تفاوت نشان داده شده و رسالتی که برنامه ما دارد، نزدیک کردن و از بین بردن اختلافات این دو دنیای متفاوت و پیدا کردن یک زبان مشترک بین خانم‌ها و آقایان است. به‌نظر من تمام زیبایی زندگی به تفاوت دنیای خانم‌ها و آقایان است اما از آن ‌طرف تمام رنج زندگی‌ هم در همین تفاوت‌‌هاست و نداشتن درک متقابل طرفین.



تمام کسانی که مخاطب برنامه «بفرمایید شام» ایرانی ما باشند، به نوعی درگیر مسائل جانبی‌اش نیز خواهند شد. این مخاطبان برنامه هستند که به ما به وسیله پیام کوتاه و توسط مجله زندگی ایده‌آل اعلام می‌کنند کدام شب از برنامه را بیشتر پسندیده‌اند و همچنین ما با طرح سؤال‌هایی از آن‌ها یکسری سؤالات می‌پرسیم و جوایز بسیار نفیسی تقدیم‌شان خواهیم کرد. به هر حال دوست داریم همه به نوعی درگیر سفره وسیعی که پهن شده بشوند



با ستاره‌های‌تان هم‌سفره خواهید شد

برای ساخت سری اول برنامه «بفرمایید شام» با سختی‌های بسیار زیادی روبه‌رو بودیم؛ از جمله مهم‌ترین آن‌ها ترسی بود که بازیگران‌مان از نشان دادن خانه و زندگی‌شان داشتند؛ به‌خصوص آقایان که به محض اینکه می‌گفتیم قرار است تصویربرداری در خانه خودتان انجام شود، از همکاری با ما منصرف می‌شدند اما خوشبختانه گروه اول از بازیگرانی که با آن‌ها برای همکاری به توافق رسیدیم، این ترس را شکستند و تصور می‌کنم بعد از پخش سری اول بفرمایید شام، خیلی از بازیگران و افراد مشهور دوست داشته باشند در این برنامه شرکت کنند و با دوستدارانشان هم‌سفره شوند.



سفره‌ای به وسعت تمام ایران

سفره‌ای که در «بفرمایید شام» پهن می‌شود و همه دور آن می‌نشینند، نمادی از فرهنگ ایرانی ماست؛ سفره در تمام ایران یک معنای واحد دارد. در فرهنگ‌ غنی ایرانیان ضرب‌المثلی وجود دارد که می‌گویند طرف سر سفره پدر و مادرش بزرگ شده؛ این نشان از خوردن نان حلال در زندگی است و اهمیت و قداست سفره در فرهنگ ایرانی را نشان می‌دهد. سفره در فرهنگ ایرانی وسیله‌ای است برای تناول غذای اهالی یک خانه یا اقوام یک خانواده در کنار یکدیگر و در واقع بهانه‌ای است برای گردهم آوردن آدم‌هایی که غرق در زندگی روزمره‌شان شده‌اند و در حال فراموش کردن فرهنگ بزرگی به نام صله رحم هستند.



 این برنامه با حضور بازیگران سینما، تلویزیون، ورزشکاران و خوانندگان موسیقی پاپ و سنتی همراه است که با هم به رقابت می‌پردازند. به همین خاطر این برنامه باید ویژگی‌های خاصی داشته و قاعدتا با برنامه‌های تلویزیونی متفاوت باشد تا مخاطبان قسمت‌ها را خریداری کنند؛ چراکه تولید برنامه برای شبکه نمایش خانگی کمی سخت‌تر و پیچیده‌تر است.



یادگاری با ارزش در گنجینه ارزشمند شما

«بفرمایید شام»  ایرانی به شما نشان خواهد داد بازیگران و ستاره‌هایی که دوست‌شان دارید و بارها در سینما و تلویزیون دیده‌اید هم مانند همه ما زندگی معمولی دارند و از یک سیاره دیگر نیامده‌اند؛ مثلا «رامبد جوان» هم مثل خیلی‌های دیگر وقتی گرسنه‌اش می‌شود به نانوایی سر کوچه‌شان می‌رود و نان تافتون می‌خرد؛ ما هم با او همراه شدیم و نان خریدنش را دیدیم؛ شما هم خواهید دید. اتفاق جالبی که در «بفرمایید شام» ایرانی ما افتاده، این است که مردم جنبه و روی دیگری از زندگی آدم‌های محبوب‌شان را خواهند دید. بازیگری که می‌گوید من به خاطر مخاطبانم کار می‌کنم و به آن‌ها علاقه‌مندم، باید اجازه دهد مخاطبانش بیشتر با او و زندگی‌اش آشنا شوند.بفرمایید شام ایرانی ما به نوعی مردم و ستارگان‌شان را هم‌سفره یکدیگر می‌کند؛ این برنامه به نوعی باعث دوستی بین مردم و هنرمندان خواهد شد. «بفرمایید شام»  ایرانی ما فرصتی است تا بیشتر با سلایق، خواسته‌ها و ایده‌آل‌های زندگی بازیگران و افراد محبوب و مشهور کشورمان‌ آشنا شویم؛ در واقع «بفرمایید شام»  ایرانی ما این‌بار قبل از اینکه خدایی ناکرده قرار باشد اتفاقی برای افراد شناخته‌شده‌ کشورمان بیفتد، به سراغ‌شان رفته تا در سال 1390، یک مجموعه مستند از زندگی این افراد را در گنجینه ارزشمند خانه‌های مردم ذخیره کند تا همیشه به‌عنوان یک یادگاری با ارزش از آن یاد کنند.
تبلیغات