در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 

سیب زمینی شکم پر نوعی غذای سبک ولی خوشمزه و لذیذ است که به عنوان پیش غذا و یا حتی اردور مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا طرز پخت ساده و آسانی دارد که در ادامه آکاایران طرز تهیه ی آن را آموزش داده است. با ما همراه شوید.

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر:

سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر

مواد لازم :
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
کرفس ۱ ساقه ترد
جعفری ریز خورد شده ۱ قاشق 
قارچ متوسط 4 عدد 
فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد 
رب گوجه فرنگی 1 قاشق پر
نمک و ادویه (دارچین، زردچوبه، زیره، آویشن و فلفل سیاه) به مقدار دلخواه
زرده تخم مرغ 1 عدد
زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

آکاایران: خوب اول سیب زمینی ها رو آب پز می کنیم و با رنده و یا گوشت کوب له می کنیم و کناری می ذاریم.
حالا نوبت مواد داخل شکم پر می رسه. که خیلی ساده ست. می یایم مثل همه مواد دیگه پیاز و تفت می دیم، گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه می کنیم و اون رو هم خوب تفت می دیم. قارچ و فلفل دلمه ای رو که ریز خورد کردیم به گوشت و پیاز اضافه کرده و تفت می دیم و بعد کرفس و جعفری رو.
حالا وقت اضافه کردن ادویه و نمک و رب گوجه ست. اگه دوست دارید می تونین برای بیشتر کردن جذابیت های پیش غذاتون یه کم سس فلفلی هم بهش بزنین. 
خوب می ریم سر اصل مطلب.
ماهی تابه گود مون رو می ذاریم روی گاز تا داغ شه و روغن رو همراه کمی کره می ریزیم که اون هم داغ شه و آماده سرخ کردن.
سیب زمینی های له شده رو به اندازه یه گلوله ازش بر می داریم و تو کف دستمون صاف می کنیم. اندازه یه قاشق سر خالی از مواد روش می ذاریم و دوباره سیب زمینی رو طوری که مواد ازش بیرون نزنه به صورت توپی یا اگه دوست دارین بیضی جمع می کنیم (مواد داخلش به هیچ وجه نباید دیده شه).
زرده تخم مرغ رو با زعفرون آب کرده مخلوط می کنیم و می زنیم و با فرچه روی توپ های آماده شده می مالیم و توپ هامونو تو روغن داغ سرخ می کنیم...
یادتون باشه که این پیش غذا خیلی خوشمزه ست و تخم مرغی که روش زدیم به پوک شدنش کمک می کنه و حتماً هم باید داغ سرو شه.

  

سیب زمینی شکم پر با سوسیس و پنیر:

سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

 

مواد لازم:

•    8 عدد سیب زمینی بزرگ
•    450 گرم سوسیس 
•    لقمه های بیکن خشک
•    پنیر پیتزا رنده شده
•    8 عدد تخم مرغ 
•    دو ساقه پیازچه

طرز تهیه:

1.    فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید.
2.    قابلمه را تا نیمه آب کنید. کمی نمک بریزید. سیب زمینی ها را تمیز بشویید و با پوست درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم حدود 40 دقیقه بگذارید تا پخته و نرم شوند. 
3.    سیب زمینی ها را آبکش کنید. پس از اینکه کمی خنک شوند، با چاقو بخشی از قسمت بالای آنها را برش دهید. سپس با قاشق کوچک، داخل سیب زمینی ها را خالی کنید. بیکن ها را درون سیب زمینی ها بریزید.
4.    سوسیس ها را نواری برش دهید. آنها را روی بیکن درون سیب زمینی ها بریزید. روی هر کدام یک عدد تخم مرغ بشکنید. روی آنها پنیر رنده شده بریزید.
5.    در انتها، کمی پیازچه خرد شده بریزید و درون فر بگذارید. 
6.    در این فاصله، مغز سیب زمینی ها را له کنید. کمی شیر، کره، نمک و فلفل بیفزایید و با آن پوره درست کنید. 
7.    پس از اینکه سطح سیب زمینی های شکم پر طلایی شد، آنها را در یک بشقاب به همراه پوره سیب زمینی و سبزیجات موردعلاقه خود سرو کنید. 

امیدواریم با تهیه این سیب زمینی شکم پر خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

 گردآوری: آشپزی آکا 

سیب زمینی شکم پر

آموزش طبخ و پخت سیب زمینی شکم پر

آموزش طبخ و طبخ سیب زمینی شکم پر   آموزش درست کردن سیب زمینی شکم پر   مواد مورد نیاز :    پیاز یک عدد خورد شده  گوشت چرخ کرده 100 گرم  ج
سیب زمینی تنوری

طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر ( کومپیر )

ابتدا فر را با درجه ۲۰۰ می گذاریم گرم شود.بعد از ۱۵ دقیقه خوب وقتی فر گرم شد،سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می پیچیم. به گزارش آنها را داخل سینی فر گذاشته و داخل فر قرار می
سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر |

طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر , آموزش سیب زمینی شکم پر را در ادامه ببینید : طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر به گزارش طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر , این کوفته های سیب
سیب زمینی شکم پر

سریع و ساده: سیب زمینی شکم پر کبابی

سریع و ساده: سیب زمینی شکم پر کبابی مواد لازم: سیب زمینی پخته و ریز شده: ۴ عدد بزرگخامه: ۱/۲ پیمانهپیاز ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوریمرغ کبابی ریش ریش شده: ۱ و ۱/۳ پیمانهپنیر چدار
 گراتن شکم پر سیب زمینی

گراتن شکم پر سیب زمینی

گراتن شکم پر سیب زمینی گراتن شکم پر سیب زمینی نام مدرس زهراخدادادی-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی مواد لازم مواد لازم برای هشت نفر سیب زمینی: چهار عدد جعفری خرد ش
سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر برای صبحانه -آکا

سیب زمینی شکم پر برای صبحانه سیب زمینی شکم پر برای صبحانه؛ یک صبحانه متفاوت    با آموزش ویژه ای برای صبحانه های بسیار خوشمزه را فراهم نموده ایم در این مقاله، روش آموزش د
سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت -آکا

در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن ها را تهیه کرده و از طعم عالیشان لذت ببرید. سیب زمینی
سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت -

وب سایت روزیاتو - فروغ بیداری: در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن ها را تهیه کرده و از طعم
سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر آرام پز -آکا

زمان آماده سازی۱۵ دقیقهزمان پختن۴۹۰ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۴ نفر۴ عدد متوسطسیب زمینی۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون۳۰۰ گرمقارچ۱ عددکلم بروکلی به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل۱/۴
سیب زمینی شکم پر

دستور پخت کوکوی سیب زمینی شکم پر

لقمه ها  دستور طبخ کوکوی سیب زمینی شکم پر زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان طبخ: 20دقیقهمناسب برای: مواد لازم: سیب زمینی : یک کیلوگرمتخم مرغ : 2 عددزعفران حل
سیب زمینی شکم پر

آموزش درست کردن سیب زمینی شکم پر خوشمزه

آموزش درست کردن سیب زمینی شکم پر خوشمزه آموزش درست کردن سیب زمینی شکم پر خوشمزه  روش تهیه یک غذای خوشمزه و بینظیر را برای شما داریم که اکثر مورد علاقه کودکان هست و به عنوان یک
کوکو سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر سیب زمینی را با اب بپزید سپس صبر کنید تا سرد شود.پوست ان را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.تخم مرغ،زعفران،نمک و فلفل را اضافه کنید،هم بزنید تا یک
تبلیغات