برانی اسفناج - غذای گیاهی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد برانی اسفناج ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذای گیاهی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

برانی اسفناج

اسفناج در فصل زمستان می روید و سرشار از آهن است. اسفناج را ابتدا پاک کرده و می شوییم. لازم به ذکر است که اسفناج باید با دقت زیادی شسته شود، چون این گیاه در گل رشد می کند.

 

بورانی اسفناج,برانی اسفناج,نرگسی اسفناج

آن را بدون افزودن آب، با حرارت ملایم و در ظرف دربسته بخارپز می کنیم. کمی نمک به آن افزوده، سپس اسفناج بخارپز شده را ساطوری کرده، چند پره سیر به آن می افزاییم. (از آنجایی که اسفناج دارای طبیعتی خنک است، افزودن چندپره سیر خواص آن را متناسب می کند).

پس از مراحل فوق، اسفناج ساطوری شده را به ماست چکیده می افزاییم. می توان متناسب با ذائقه، چند دانه خیار ریز شده به این ترکیب بیفزاییم تا برانی ما کامل تر شود.


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله برانی اسفناج شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

اسفناج برانی , برانی اسفناج

برانی اسفناج گردآوری توسط بخش غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات