.


طرز تهیه خوراک سبزیجات با نودل

1394/09/19

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خوراک سبزیجات با نودل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خوراک سبزیجات پخته,خوراک سبزیجات رژیمی,خوراک سبزیجات چینی

خوراک سبزیجات پخته,خوراک سبزیجات رژیمی,خوراک سبزیجات چینی,خوراک سبزیجات ایتالیایی,خوراک سبزیجات بخارپز,خوراک سبزیجات با نودل,طرز تهیه خوراک سبزیجات با نودل

طرز تهیه خوراک سبزیجات با نودل

 

مواد لازم خوراک سبزیجات با نودل برای 4 نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماکارونی رشته ای نازک

225 گرم

100 گرم / 360 کالری

روغن کنجد

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

روغن آفتابگردان

3 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

سیر (خلالی خرد شود)

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

زنجبیل تازه (ریز خرد شود)

یک تکه 5/2 سانتی متری

100 گرم / 49 کالری

فلفل قرمز کوچک دلمه ای (خرد شود)

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

کلم بروکلی

115 گرم

100 گرم / 100 کالری

ذرت درسته کوچک کنسروی

115 گرم

100 گرم / 80 کالری

قارچ (حلقه حلقه خرد شود)

175 گرم

100 گرم / 27 کالری

پیازچه (خرد شود)

6 عدد

100 گرم / 23 کالری

برگ کلم سفید (خلالی خرد شود)

115 گرم

100 گرم / 17 کالری

جوانه ماش

115 گرم

100 گرم / 200 کالری

سویاسس

2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 64 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

توضیح : سویاسس، سسی است رقیق و به رنگ قهوه ای تیره که مزه ای شور دارد و در پخت غذاهای چینی، تایلندی و مانند اینها مورد استفاده قرار می گیرد.این سس داخل شیشه های کوچک در سوپرمارکت ها به فروش می رسد.

 

طرز تهیه خوراک سبزیجات با نودل :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا ماکارونی را به مدت یک ربع در آب جوش جوشانده و پس از آبکش کردن، داخل کاسه ای بریزید.سپس روغن کنجد را به آن اضافه کنید و با استفاده از 2قاشق، ماکارونی را هم بزنید تا کاملا به روغن آغشته شود و آن را کنار بگذارید.

*. روغن آفتابگردان را داخل تابه گودی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا روغن داغ شود.سپس سیر و زنجبیل خردشده را به روغن اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه حرارت دهید.پس از آن، فلفل قرمز، کلم بروکلی،ذرت و قارچ را افزوده و به مدت 3 الی 4دقیقه حرارت دهید.در طول این مدت، مواد را مرتب هم بزنید.

*. پیازچه خردشده، جوانه گندم و کلم خلال شده را به مواد اضافه کنید و حرارت دادن را به مدت 3 دقیقه دیگر ادامه دهید.در پایان، ماکارونی آبکش شده را همراه سویاسس و کمی فلفل سیاه اضافه کرده و سپس مواد را خوب با هم مخلوط کنید.حالا شعله اجاق گاز را زیاد کرده و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر حرارت دهید تا پخت مواد کامل شود.غذا آماده سرو است.

 

خواص کنجد :

*. برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است.برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را بآن اضافه کنید آنها را پودر کنید و هر روز به مقدار یک قاشق سوپخوری از آن بخورید.

*. نرم کننده معده و روده است.کره کنجد که در کانادا به نام تاهیتی معروف است، غذای خوبی برای رشد بچه هاست.برگ کنجد را اگر به سر بمالید باعث رشد و سیاهی موی سر می شود.نرم کننده معده و روده هاست.کنجد فشار خون را کاهش می دهد.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط