.
.
.




مطالب بیشتر

خوراک سیب زمینی

.


خوراک سیب زمینی، طرز تهیه خوراک سیب زمینی

1394/05/23

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خوراک سیب زمینی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خوراک سیب زمینی خوراکی بسیار خوشمزه مناسب افراد گیاهخوار می باشد. خوراک سیب زمینی معمولا با سبزیجات پخته ی دیگر مثل قارچ و گوجه فرنگی و... مخلوط می شود و طعم بسیار خوبی دارد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه دو نوع خوراک سیب زمینی را آموزش داده است. با ما همراه شوید.

طرز تهیه خوراک سیب زمینی:

خوراک سیب زمینی,طرز تهیه خوراک سیب زمینی,خوراک سیب زمینی و قارچ

خوراک سیب زمینی,طرز تهیه خوراک سیب زمینی,خوراک سیب زمینی و قارچ,خوراک سیب زمینی شکم پر,خوراک سیب زمینی با اسفناج,خوراک سیب زمینی و هویج,خوراک اسفناج و سیب زمینی,خوراک سیب زمینی تنوری,خوراک سیب زمینی در فر

خوراک سیب زمینی

مواد لازم برای آشپزی آکا:

سیرابی گوسفند =یک عدد
پیاز= یک عدد
سیر =دو حبه
سیب زمینی متوسط 3= عدد
لوبیا چیتی =نیم پیمانه
نمک و ادویه و زردچوبه =به میزان کافی
روغن مخصوص سرخ کردن=به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی =دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

آکاایران: سیرابی را به خوبی می شوئیم و روی آنراچاقو میکشیم تا کاملاً تمیز شود. سپس با پیاز و سیر و کمی ادویه و زردچوبه می گذاریم کاملاً بپزد تا به راحتی قابل خوردن باشد و در آخر پخت حدود 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب داشته باشد. لوبیا چیتی را هم می گذاریم تا کاملاً بپزد و در نهایت یک قاشق آب داشته باشد.
سپس سیب زمینی ها را به صورت کبریتی خرد کرده و سرخ می کنیم، رب را هم جداگانه کمی تفت می دهیم.
به سیب زمینی ها ادویه و نمک و زردچوبه اضافه کرده و کمی آنها را با سیب زمینی سرخ شده تفت میدهیم.سپس سیرابی پخته شده و رب را به آن اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.
این غذا علاوه بر اینکه خواص سیرابی را دارا می باشد اصلاًبوی بد سیرابی را ندارد.

 

طرز تهیه خوراک سیب زمینی و قارچ:

خوراک سیب زمینی,طرز تهیه خوراک سیب زمینی,خوراک سیب زمینی و قارچ

خوراک سیب زمینی و قارچ

مواد لازم:

 گوشت گوساله بدون استخوان : 400 گرم

کره سه قاشق غذاخوری

آب گوشت : نیم لیتر

قارچ : 200 گرم

پیاز: چهارعدد

سیب زمینی : 6 تا 8 عدد

هویج : یک تا دو عدد

سس گوجه : چهار قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

جعفری و شوید: یک پیمانه

 

طرز تهیه:

 ابتدا گوشت را باید تکه تکه کرده و با کره سرخ کنید و با نیمی از آبگوشت به همراه سس گوجه به مدت یک ربع بپزید د پس از این کار، قارچ ها را شسته و خرد کنید و همراه با پیاز خرد شده باز هم باکره تفت دهید و پس از آن هویج و سیب زمینی را به قطعات ریز خرد کنید و به مخلوط قارچ و پیاز اضافه نمایید د گوشت پخته شده و سس را به آن اضافه کنید و به همراه نمک و فلفل و ادویه با شعله ملایم روی اجاق قرار دهید تا آب آن کاملا تبخیر شود و در آخر آن را با مقداری سبزی خردشده تزیین و با نان باگت میل کنید .

امیدواریم با تهیه این خوراک سیب زمینی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.