گراتن کدو، طرز تهیه گراتن کدو سبز - غذای گیاهی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد گراتن کدو، طرز تهیه گراتن کدو سبز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +گراتن +کدو را کلیک نمایید و یا در دسته غذای گیاهی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

گراتن کدو,گراتن کدو و هویج,گراتن کدوسبز و پنیر

طرز تهیه گراتین کدو

 

مواد لازم گراتین کدو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کدو سبز تازه

2 تا 3 عدد (300 گرم)

100 گرم / 17 کالری

شیر

1 لیوان (2 دسی لیتر)

100 گرم / 110 کالری

آرد گندم

1 قاشق سوپخوری (25 گرم)

100 گرم / 360 کالری

پنیر

50 گرم

100 گرم / 250 کالری

 

طرز تهیه گراتین کدو :

*. آکاایران : کدو را شسته بدون پوست کندن به شکل حلقه می بریم. قطعات بریده شده را با 3 تا 4 قاشق سوپخوری آب در ظرفی می ریزیم. در ظرف را بسته روی حرارت ملایم می گذاریم تا موقعی که کدوها کمی نرم شوند.آرد را در ظرف کوچک لعابی می ریزیم.

*. شیر را به تدریج داخل آرد می ریزیم و مرتبا به هم می زنیم تا آرد در شیر حل شده ، بدون گلوله شود. بعد ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتبا بهم می زنیم تا مایه جوش آمده ، کمی غلیظ شود.کدوها را در ظرف می ریزیم.

*. روی آن ها را با پشت قاشق صاف می کنیم.سس سفید را روی آن می ریزیم. پنیر را هم رنده می کنیم و روی سس می پاشیم.فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم و ظرف را روی آخرین پنجره فر،به طرف بالا قرار می دهیم.

*. تا روی گراتن کمی طلایی شود. معمولا غذا پس از 45 دقیقه آماده می شود.این غذا چون با شیر و آرد تهیه می شود و به اندازه کافی دارای کالری و پروتئین است،به جای گوشت و سبزی مصرف می گردد.

*. به طور کلی تمام گراتن ها باید حتما در ظرف نسوز تهیه شود و با همان ظرف سر میز قرار گیرد.امیدواریم با تهیه این گراتن کدوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص کدو :

*. کدو سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - خوب ویتامین C، ویتامین A (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می شود.کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد.این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B1 و B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

 

اختصاصی آکاایران

 


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله گراتن کدو، طرز تهیه گراتن کدو سبز شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه گراتن کدو سبز , گراتن کدو سبز

گراتن کدو، طرز تهیه گراتن کدو سبز گردآوری توسط بخش غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات