طرز تهیه سالاد ماکارونی و مرغ

آکاایران: طرز تهیه سالاد ماکارونی و مرغ

آکاایران: طرز تهیه سالاد ماکارونی و مرغ


مواد لازم:
پاستای فرم دار 250گرم
گوشت سینه مرغ 250گرم
لوبیا سبز 200گرم،‌ پخته، خرد شده مورب 2 سانتی‌متری
هویج 150گرم، پخته، خلالی 2 سانتی‌متری
پیازچه 150گرم، خرد شده مورب 2 سانتی‌متری
کرفس 150گرم، خلالی 2 سانتی‌متری
فلفل دلمه ای قرمز 150گرم، خلال شده
قارچ 200گرم
بادام زمینی شور 200گرم


مواد لازم برای تهیه سس:
روغن مایع 1پیمانه
آبلیمو ترش نصف پیمانه
کره بادام زمینی 3قاشق سوپخوری
پودرکاری ملایم 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
بادام زمینی 50گرم، ساییده


طرز تهیه:
پاستا را داخل آب‌جوش نمک و روغن دار مغز طبخ کرده و داخل آبکش بریزید. پس از این‌که پاستا سرد شد، داخل ظرفی ریخته و روی آن نمک و فلفل بپاشید. مقداری روغن اضافه کرده و هم بزنید. کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود.
سینه مرغ را آب‌‌پز کرده و به اندازه مربع های 1 سانتی‌متری خرد کنید.قارچ ها را شسته، کاملاً خشک کرده و ورقه ورقه کنید.پوست بادام زمینی ها را گرفته و درشت خرد کنید.


طرز تهیه سس:
همه مواد سس را در یک کاسه مخلوط کرده و آن را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید.


نکته:
به علت داشتن گوشت، پاستا و انواع سبزیجات، این سالاد می تواند جایگزین یک وعده‌ی کامل غذایی باشد.
این سالاد با رنگ زیبا و طعم استثنایی اش سریعاً خود را در برنامة غذایی هفتگی شما خواهد گنجاند.

.

منبع : banookade.ir

گردآوری توسط بخش انواع ترشی سایت آکاایران
طرز تهیه سالاد ماکارونی و مرغ
4 (62%) 66 رای