آکاایران: آموزش طرز تهیه ترشی ذرت

در این مطلب از سایت باعلم ، آموزش نحوه درست کردن ترشی ذرت خوشمزه برای شما آماده کرده ایم .

مواد لازم برای تهیه ترشی ذرت :

    • یک عدد پیاز
    • خیار یک عدد
    • فلفل سبز یک عدد
    • دو پیمانه سرکه سیب
    • گوجه فرنگی دو عدد
    • نصف پیمانه آب
    • نصف قاشق چای خوری زردچوبه
    • ذرت دوپیمانه
    • شکر یک سوم پیمانه
    • یک قاشق سوپ خوری گلپر
    • خردل یک قاشق چای خوری
    • آرد ذرت یک قاشق سوپ خوری

دستور تهیه ترشی ذرت خوشمزه خانگی

اول خیار ، فلفل سبز و پیاز را به صورت ریز ریز خورد می کنیم . بعد از این کار گوجه فرنگی رنده شده و ذرت را به آنها اضافه می کنیم . ادویه ها ، شکر ، سرکه ، آب و آرد را در یک قابلمه لعابی روی حرارت می جوشانیم . سپس حرارت گاز را کم کرده و اجازه می دهیم تا حدود 35 الی 45 دقیقه آرام بجوشد . سپس ترشی را در ظرف مورد نظرتان ریخته و در جای خنک قرار دهید .

آموزش طرز تهیه ترشی ذرت + خواص ذرت و فلفل سبز

آکاایران: آموزش طرز تهیه ترشی ذرت + خواص ذرت و فلفل سبز

آموزش طرز تهیه ترشی ذرت خوشمزه خانگی

خواص ذرت

  • جلوگیری از ریزش مو
  • تقویت ناخن
  • کمک به درمان سل و اسهال
  • سرشار از ویتامین B
  • دارای مقدار مناسبی کلسیم و پتاسیم
  • درمان مشکلات کلیه ، سنگ کلیه ، عفونت ادراری ، ورم مفاصل
  • درمان یبوست

خواص فلفل سبز

  •  کاهش خطر ابتلا به سرطان
  • جلوگیری از پیری زودرس
  • سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامین E
  • کاهش سطح قند خون
  • سلامت دستگاه گوارش
  • مبارزه با سرطان پروستات
  • تسکین درد و تورم در مبتلایان به بیماری هایی مانند استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید
  • افزایش ایمنی بدن
  • سلامت قلب
  • کاهش بروز زخم معده

بخش آشپزی و سلامت / باعلم

.

منبع : https:baelm.net

گردآوری توسط بخش انواع ترشی سایت آکاایران
آموزش طرز تهیه ترشی ذرت + خواص ذرت و فلفل سبز
4 (62%) 66 رای