در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه ترشی کلم برگ قرمز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع ترشی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آشپزی

-

انواع ترشی

- تهیه

ترشی کلم

برگ قرمز
 

 

طرز تهیه ترشی کلم برگ قرمز

مواد لازم برای

آشپزی

آکا 
کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگ
سرکه= به اندازه کافی
نمک= به اندازه کافی

 

طرز تهیه:

کلم قرمز

را خرد کرده و تمیز می شوییم.
کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت24 ساعت می گذاریم بماند.
کلم های نمک زده را در یک شیشه بزرگ می ریزیم و روی آن را از سرکه پر می کنیم. این ترشی خیلی زود آماده مصرف می شود.
 ویرایش و تلخیص:آکاایران

طرز تهیه ترشی کلم برگ قرمز گردآوری توسط بخش انواع ترشی سایت آکاایران
تبلیغات