در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خوردن ترشی با غذا یکی از علاقه های بسیاری از ایرانیهاست.فصل خرمالو شده و درست کردن ترشی خرمالو خالی از لطف نیست. اگر خرمالو دوست دارید و مایلید همراه غذا یک ترشی خوشمزه میل کنید حتما این ترشی را درست کنید. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه را فراگیرید.

ترشی خرمالو,ترشی خرمالو,طرز تهیه ترشی خرمالو

ترشی خرمالو

مواد لازم برای آشپزی آکا

▪ خرمالو یک کیلو
▪ برگه هلو یا زرد آلو یا مخلوط هر نیم کیلو
▪ سیاه دانه ۱ قاشق مرباخوری
▪ نمک ۱ قاشق مرباخوری
▪ تخم گشنیز نیمکوب ۱ قاشق مرباخوری
▪ پودر گلپر ۱ قاشق مرباخوری
▪ خرمای بدون هسته نیم کیلو
▪ سرکه یک لیتر
▪ تمرهندی یک بسته

طرز تهیه

برای تهیه ی این ترشی از خرمالو ی له شده و بسیار نرم هم می توان استفاده کرد و لازم نیست که حتماً سالم باشد.
خرمالوها را خرد کرده و داخل مخلوط کن می ریزیم تا یکنواخت شوند. نیازی به گرفتن پوست آن ها نیست. اما اگر عمل له کردن و مخلوط کردن با دست انجام شود، پوست آن ها باید جدا شود، چون پوست ها به صورت درسته باقی مانده و ظاهر بدی به ترشی می دهد.
- تمرهندی را در سرکه می ریزیم و آن را به طور کامل با دست مخلوط کرده و هسته های آن را جدا می کنیم.
برگه ی هلو یا زرد آلو را که حداقل به مدت ۱۲ ساعت در سرکه خیسانده ایم و به طور کامل نرم شده است، همراه با تمرهندی و " خرمای هسته گرفته " چرخ می کنیم تا به طور کامل مخلوط شوند.
پودر گلپر ، تخم گشنیز نیم کوب ، سیاه دانه و نمک را به مخلوط خرمالو، خرما، تمرهندی و برگه های چرخ شده اضافه می کنیم.۵- سرکه را به اندازه ی دلخواه به مواد چرخ شده اضافه کرده و از آن می چشیم. بسته به ذائقه، میزان سرکه و نمک را می توان کم یا زیاد کرد.
این ترشی یک نوع ترشی فوری است که به محض آماده کردن، قابل مصرف است.

امیدواریم با تهیه این ترشی خرمالوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

گردآوری توسط بخش انواع ترشی سایت آکاایران
ترشی خرما

ترشی خرمالو - طرز تهیه ترشی خرمالو -آکا

ترشی خرمالو شاید خیلی از شما عزیزان خرمالو را دوست نداشته باشید اما با این روش کسانی که طعم خرمالو را دوست ندارد صد در صد این ترشی را دوست خواهند داشت امرو
ترشی خرما

طرز تهیه ترشی خرمالو - آکا

طرز تهیه ترشی خرمالو در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه ترشی خرمالو فراهم شده است؛ همراه با آکا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای ترشی خرمالو آشپزی ایرانی - م
ترشی خرما

دستور تهیه ترشی خرمالو

ترشی ها انواع مختلفی دارند و ترشی خرمالو یکی از متفاوت ترین ترشی هاست . در زیر طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما قرار دادیم . دستور تهیه ترشی خرمالو به گزارش
ترشی خرما

ترشی خرمالو، طرز تهیه ترشی خرمالو - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. خوردن ترشی با غذا یکی از علاقه های بسیاری از ایرانیها
ترشی خرما

ترشی خرمالو خوشمزه برای زمستان - آکا

 خرمالو سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های B1 ، B2 ، B3 و C می باشد. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای ب
ترشی خرما

طرز تهیه ی ترشی خرمالو - آکا

مواد لازم :  خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد از هر کدام هشت عدد  جوز هندی درسته  یک عدد  سرکه سفید و نمک &n
ترشی خرما

روش تهیه ترشی خرمالو - آکا

ابتدا برای تهیه هر ترشی، سرکه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود. مواد لازم : خرمالو : 10 عددسرکه بی‌رنگ : به اندازه‌ای که روی مواد را بگیردهل : 10 عددخرمای زردرنگ : 8 تا 10 عددفلفل
ترشی خرما

طرز تهیه ترشی خرمالو - آکا

ابتدا برای تهیه هر ترشی، سرکه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود. مواد لازم : خرمالو : 10 عددسرکه بی‌رنگ : به اندازه‌ای که روی مواد را بگیردهل : 10 عددخرمای زردرنگ : 8 ت
ترشی لیته

ترشی لیته خرمالو - آکا

لیته خرمالو مواد لازم برای آشپزی آکا : خرمالو   یک کیلو  برگه هلو یا زرد آلو  یا مخلوط هر  نیم کیلو  سیاه دانه  1 قاشق   مرباخوری  نمک  1 قاشق مرباخوری  تخم گشنیز نیمکوب  1 قاشق
تبلیغات