سس آلفردو

طرز تهیه سس آلفردو

طرز تهیه سس آلفردو

مواد لازم سس آلفردو :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
کره یک چهارم پیمانه 100 گرم / 737 کالری
خامه یک پیمانه 100 گرم / 250 کالری
سیر یک حبه 100 گرم / 120 کالری
پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم 100 گرم / 452 کالری
جعفری تازه یک چهارم پیمانه 100 گرم / 25 کالری

طرز تهیه سس آلفردو :

*. آکاایران : کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد.

*. بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.

خواص سیر :

*. برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.

*. یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.

*. بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن.

*. روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می شود.

اختصاصی آکاایران

.

طرز تهیه سس آلفردو
4.6 (92%) 46 رای