طرز تهیه آش ترخینه

آکاایران: طرز تهیه آش ترخینه جنوب


آکاایران: ابتدا ترخینه را با 4 لیوان دوغ می خیسانیم تا ترخینه نرم شود.نخود ها را از شب قبل در آب خیسانده و می پزیم.سپس نخودها را به ترخینه اضافه می کنیم.به مدت یک ساعت با شعله ملایم می پزیم. درانتها پیاز سرخ شده را به همراه نعنا داغ به آن اضافه می کنیم.
طرز تهیه آش ترخینه

طرز تهیه آش ترخینه


.

منبع : sooran.com

تبلیغات