تبلیغات

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سوپ هویج و زنجبیل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سوپ هویج و زنجبیل,طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل,روش تهیه سوپ هویج و زنجبیل

پخت سوپ هویج و زنجبیل

 

 

مواد اولیه سوپ هویج و زنجبیل برای 6 نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن

2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

پیاز خرد شده

3 پیمانه

100 گرم / 36 کالری

شکر

2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 400 کالری

فلفل سیاه

4/1 قاشق چای خوری

100 گرم / 112 کالری

زنجبیل تازه

2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 49 کالری

هویج

8 عدد

100 گرم / 40 کالری

سیب زمینی

1 عدد

100 گرم / 75 کالری

خامه

1 پیمانه

100 گرم / 250 کالری

 

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

*. آکاایران : پیازها را درون روغن سرخ می کنیم و بعد فلفل و شکر را به پیازها اضافه می کنیم و شعله را کم کرده 30 دقیقه می پزیم. سپس زنجبیل را اضافه کرده و 20 الی 30 دقیقه بدون در می پزیم.

*. گه گاهی آن را هم می زنیم. در آخر آن را به دو نیم می کنیم.ضمناً هویج وسیب زمینی را پوست می کنیم و به قطعات 2 سانتی تقسیم می کنیم و در ظرفی دیگر همراه با آب مرغ می پزیم.

*. حرارت را کم کرده و می گذاریم تا 40 دقیقه بپزد، بعد از این مرحله نیمی از پیاز را به آن اضافه می کنیم. سپس مواد را پوره می کنیم و به آن خامه و نمک و فلفل سیاه را می زنیم و بقیه پیازها را اضافه می کنیم.

 

خواص زنجبیل :

*. چربی های ضروری موجود در این ماده غذایی باعث می شود جریان خون در بدن افزایش یابد و این به بهبود دردهای عضلانی و رفع خستگی عضلاتی که از آنها کار کشیده اید، کمک می کند.

*. زنجبیل را جهت فلج و ضعف اعصاب تجویز کرده اند.زنجبیل برای درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی نیز مفید است.تشنگی را برطرف می کند.

 

اختصاصی آکاایران

 

.

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران