.
.
.




.


طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

1393/02/30

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

پیازها را درون روغن سرخ می کنیم و بعد فلفل و شکر را به پیازها اضافه می کنیم و شعله را کم کرده 30 دقیقه می پزیم. سپس زنجبیل را اضافه کرده ...


 سوپ هویج و زنجبیل ,طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل ,روش تهیه سوپ هویج و زنجبیل ,[categoriy]

سوپ هویج و زنجبیل ,طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل ,روش تهیه سوپ هویج و زنجبیل ,طرز پخت سوپ هویج و زنجبیل ,آموزش پخت سوپ هویج و زنجبیل ,مواد لازم برای سوپ هویج و زنجبیل ,سوپ هویج و زنجبیل خوشمزه ,دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل ,زمان پخت سوپ هویج و زنجبیل ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع سوپ

مواد اولیه برای 6 نفر:
2 قاشق سوپ خوری روغن
3 پیمانه پیاز خرد شده متوسط
2 قاشق سوپ خوری شکر
4/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
2 قاشق سوپ خوری زنجبیل تازه
8 عدد هویج
1 عدد سیب زمینی
1 پیمانه خامه

طرز تهیه:
پیازها را درون روغن سرخ می کنیم و بعد فلفل و شکر را به پیازها اضافه می کنیم و شعله را کم کرده 30 دقیقه می پزیم. سپس زنجبیل را اضافه کرده و 20 الی 30 دقیقه بدون در می پزیم گهگاهی آن را هم می زنیم. در آخر آن را به دو نیم می کنیم.ضمناً هویج وسیب زمینی را پوست می کنیم و به قطعات 2 سانتی تقسیم می کنیم و در ظرفی دیگر همراه با آب مرغ می پزیم، حرارت را کم کرده و می گذاریم تا 40 دقیقه بپزد، بعد از این مرحله نیمی از پیاز را به آن اضافه می کنیم. سپس مواد را پوره می کنیم و به آن خامه و نمک و فلفل سیاه را می زنیم و بقیه پیازها را اضافه می کنیم.


.
نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.