سوپ سرد، روش پخت سوپ سرد - انواع سوپ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد سوپ سرد، روش پخت سوپ سرد ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک سوپ سرد را کلیک نمایید و یا در دسته انواع سوپ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

 

 

مواد لازم سوپ سرد خیار :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

دوغ

۱لیوان

100 گرم / 15 کالری

ماست ساده یا همزده

۱ لیوان

100 گرم / 55 کالری

گوجه فرنگی رسیده

۱ عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

دانه ذرت

نصف لیوان

100 گرم / 80 کالری

شوید تازه

به مقدار دلخواه

100 گرم / 25 کالری

خیار

۱ عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سوپ سرد خیار :

*. آکاایران : گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنید. شویدها را هم شسته و درشت خرد کنید.

*. در ظرفی ماست و دوغ رو مخلوط کنید.گوجه فرنگی ها و خیار ها و ذرتهای پخته را در آن  بریزید.

*. مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.میتونید این سوپ را  با برشهای زیبای نان به عنوان پیش غذا سرو کنید.

*. از اونجایی که طبع این غذا سرد هست میتونید برای معتدل کردنش کمی نعنا خشک اضافه کنین.

 

نکته :

*. اگر از شیرینی بدتان  نمیاید، اضافه کردن کشمش به این مخلوط طعم فوق العاده ای به آن می دهد.

*. برای تزیین سوپ باید: قبل از هر چیز سعی کنید مخلوط را زیاد هم نزنید، چون ممکن است  گوجه فرنگی ها له شود  و ظاهر سوپ را زشت کند. از گل محمدی هم میتوانید برای تزیین استفاده کنید.

*. امیدواریم با تهیه این سوپ سرد خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص شوید :

از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود ودام درن قدیم بخوبی به این موضوع واقف بودند . مثلا برای گوسفند و بز کافی است که مقدر 30 گرم تخم شوید به آنها داد که نفخ و دل درد را ساکت کنند .

در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگاهدارند بهترین درمان شود است . این نوع بیماران باید دم کرده شود را آهسته آهسته بنوشند .

 در چین حتی شود را برای کمردردهایی که بعلت انقباض عضلانی باشد بکار میبرند .

 

اختصاصی آکاایران

 

.
سوپ سرد، روش پخت سوپ سرد گردآوری توسط بخش سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات