سوپ بادمجان، طرز پخت سوپ بادمجان - انواع سوپ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد سوپ بادمجان، طرز پخت سوپ بادمجان ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +سوپ +بادمجان را کلیک نمایید و یا در دسته انواع سوپ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سوپ بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 یک سوپ خوشمزه و ساده که حتما مورد توجه دوستداران بادمجان قرار خواهد گرفت. در ادامه طرز تهیه این سوپ خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
 

سوپ بادمجان,طرز تهیه سوپ بادمجان,سوپ عدس و بادمجان,[categoriy]

طرز تهیه سوپ بادمجان

مواد لازم:

جعفری تازه و خرده شده        یک قاشق غذا خوری

 روغنگیاهی   1 قاشق غذا خوری
 پیاز خرد شده    1 عدد متوسط
 گوشت چرخ کرده   500 گرم
 سیر کاملاً خرد شده     1 حبه
 بادمجان خرد شده    500 گرم
 هویج خرد شده    سه چهارم پیمانه
 کرفس خرد شده    سه چهارم پیمانه
 گوجه فرنگی خرد شده    400 گرم
 شکر     یک قاشق چای خوری
 نمک     یک قاشق چای خوری
 فلفل     نصف قاشق چای خوری
 ماکارونی پیچ    نصف فنجان
 پنیر پارمزان رنده شده    نصف فنجان

 

طرز تهیه:

* روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید.

* سپس گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود.

* هویج و کرفس را در ظرف های جداگانه بپزید. سپس آن ها را با بادمجان و گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید.

* مقداری آب روی آن ها بریزید و شکر را به علاوه سایر ادویه های دلخواه از جمله نمک و فلفل اضافه نمایید.

* مواد را به هم بزنید.
 بعد از چند دقیقه، ماکارونی را به سایر مواد اضافه نمایید.

* زمان پخت می بایست به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی ادامه داشته باشد که ماکارونی ها کاملاً نرم شوند.

* این سوپ را با مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی آن، سرو نمایید.

 

امیدواریم با تهیه این سوپ خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

منبع:آشپز ایرانی


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله سوپ بادمجان، طرز پخت سوپ بادمجان شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

سوپ بادمجان

سوپ بادمجان، طرز پخت سوپ بادمجان گردآوری توسط بخش سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات