طرز تهیه سوپ سفید - انواع سوپ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه سوپ سفید ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع سوپ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

سوپ سفید,سوپ سفید با قارچ,سوپ سفید رستورانی

سوپ سفید جو

 

مواد لازم سوپ سفید :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آب گوشت

۵ فنجان

نامشخص

سس سفید

۲ فنجان

100 گرم / 355 کالری

هویج

۳ عدد

100 گرم / 40 کالری

کرفس خرد شده

۲ قاشق سوپخوری

100 گرم / 13 کالری

جعفری ساطوری شده

۲ قاشق سوپخوری

100 گرم / 25 کالری

فلفل

قدری

100 گرم / 318 کالری

نمک

قدری

100 گرم / 0 کالری

 

روش تهیه سوپ سفید :

*. آکاایران : سس سفید و آب گوشت را مخلوط میکنیم و بعد کرفس خرد شده و هویج رنده شده را در آن میریزیم.

*. میگذاریم چند جوش بزند و سبزیها که پخته شد کمی نمک و فلفل میزنیم.

*. سوپ را در سوپخوری میریزیم و کمی جعفری خرد شده روی آن میپاشیم.

*. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۴ تا ۶ نفر کافیست.

 

خواص کرفس :

*. برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A  (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین هایB6,B2,B1 ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروریست. هورمونهای گیاهی موجود در گیاه کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هردردی باشد.

 

اختصاصی آکاایران

 

.
طرز تهیه سوپ سفید گردآوری توسط بخش سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات