طرز تهیه سوپ زرشک - انواع سوپ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه سوپ زرشک ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع سوپ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

زمان پخت سوپ زرشک

مواد لازم سوپ زرشک :

طرز تهیه سوپ زرشک :

*. آکاایران : پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده داخل آن آب مرغ یا گوشت می ریزیم. سپس هویج و سیب زمینی را نگینی خرد کرده.

*. داخل آن ریخته و با حرارت ملایم به مدت دو ساعت می پزیم. بعد قارچ،  نیمی از زرشک، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را داخل سوپ ریخته وقتی سوپ جا افتاد آبلیمو و جعفری را اضافه کرده و با بقیه زرشک تزئین می کنیم.

خواص زرشک :

*. اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند و سوء هاضمه را از بین می برد.

*. برای درمان زردی و یرقان موثر است.

*. آنهایی که مبتلا به ورم طحال هستند می توانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند.

*. برای معالجه بواسیر نافع است.

اختصاصی آکاایران

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه سوپ زرشک شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه سوپ زرشک , سوپ زرشک مجلسی , سوپ زرشک