طرز تهیه سوپ زرشک - انواع سوپ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه سوپ زرشک ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع سوپ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

سوپ زرشک,طرز تهیه سوپ زرشک,روش تهیه سوپ زرشک

زمان پخت سوپ زرشک

 

مواد لازم سوپ زرشک :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ

300 گرم

100 گرم / 200 کالری

جعفری خردشده

150 گرم

100 گرم / 25 کالری

قارچ خردشده

100 گرم

100 گرم / 27 کالری

رب گوجه فرنگی

دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 76 کالری

آرد گندم

دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 360 کالری

آبلیمو

سه قاشق سوپخوری

100 گرم / 5 کالری

زرشک

200 گرم

100 گرم / 50 کالری

پیاز

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

هویج

100 گرم

100 گرم / 40 کالری

سیب زمینی

80 گرم

100 گرم / 75 کالری

روغن مایع

نصف پیمانه

100 گرم / 0 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سوپ زرشک :

*. آکاایران : پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده داخل آن آب مرغ یا گوشت می ریزیم. سپس هویج و سیب زمینی را نگینی خرد کرده.

*. داخل آن ریخته و با حرارت ملایم به مدت دو ساعت می پزیم. بعد قارچ،  نیمی از زرشک، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را داخل سوپ ریخته وقتی سوپ جا افتاد آبلیمو و جعفری را اضافه کرده و با بقیه زرشک تزئین می کنیم.

 

خواص زرشک :

*. اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند و سوء هاضمه را از بین می برد.

*. برای درمان زردی و یرقان موثر است.

*. آنهایی که مبتلا به ورم طحال هستند می توانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند.

*. برای معالجه بواسیر نافع است.

 

اختصاصی آکاایران

 

.

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه سوپ زرشک شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه سوپ زرشک , سوپ زرشک مجلسی , سوپ زرشک

طرز تهیه سوپ زرشک گردآوری توسط بخش سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات