آکاایران: زمان آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
یک و سه چهارم پیمانه
ذرت
۱/۳ پیمانه
شیر
۱/۳ پیمانه
توفو
۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۸ عدد
گوجه گیلاسی
۱/۳ پیمانه
برگ ریحان
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
سس دیپ ذرت با گوجه فرنگی و ریحان

آکاایران: سس دیپ ذرت با گوجه فرنگی و ریحان | آشپزی با آشپزباشی

سس دیپ ذرت با گوجه فرنگی و ریحان از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که در سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
ذرت، این گیاه فصلی، ماده اولیه این سس دیپ را تشکیل می دهد. توفو یا همان پنیر سویا هم به آن بافتی خامه ای می دهد. اگر به دنبال میان وعده ای متفاوت هستید، این دیپ را به شما پیشنهاد می کنیم. می توانید آن را به همراه چیپس ترتیلا سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه سس دیپ ذرت با گوجه فرنگی و ریحان:

۱- از ذرت یخ زده هم می توانید استفاده کنید.
۲- گوجه گیلاسی ها را ۴ قسمت کنید. می تواند از ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط هم استفاده کنید. آن ها را خرد کنید.
۳- برگ های ریحان را ریز خرد کنید.

  1. در قابلمه ی متوسطی روی حرارت متوسط رو به بالا، ذرت و شیر را برای حدود 7 تا 9 دقیقه بپزید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
  2. دو سوم ترکیب ذرت را را به همراه توفو، آبلیمو نمک و فلفل سیاه در غذاساز ریخته و پوره کنید. آن را در کاسه ای بریزید.
  3. بقیه ترکیب ذرت، گوجه های خرد شده و برگ های ریحان را با آن ترکیب کنید. سس دیپ را به همراه چیپس ترتیلا سرو کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

سس دیپ ذرت با گوجه فرنگی و ریحان
4.7 (94%) 42 رای