سس خردل

طرز تهیه سس خردل

 

 

 

 

 

مواد لازم برای تهیه یک پیمانه سس خردل :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
آبلیمو ۱/۴پیمانه 100 گرم / 5 کالری
پودر خردل دو قاشق سوپخوری 100 گرم / 452 کالری
خامه چهار قاشق سوپخوری 100 گرم / 350 کالری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری 100 گرم / 0 کالری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری 100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سس خردل :

*. ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می ریزیم و با قاشق کاملا هم می زنیم تا یکدست شود.

 

*. در آخر خامه را به آن اضافه می کنیم و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم.

 

*. این سس بهتر است همزمان با خوراک اصلی تهیه شود.

 

*. سس خردل را تا حداکثر سه روز در یخچال و در ظرف شیشه ای در بسته می توان نگه داشت.

 

خواص خردل :

 

رفع احتقان خلط سینه :

*. بنا به دلایل ناشناخته خردل خلط به وجود آمده را از بین می برد. به جای استفاده از داروهای موضعی، کمی پودر خردل روی سینه خود بمالید و سپس پارچه خیس شده در آب داغ را روی آن قرار دهید. مطمئن باشید در عرض چند دقیقه احساس بهتری پیدا خواهید کرد. این کار برای کمردرد و سینوزیت نیز مفید است.

طرز تهیه سس خردل
4.7 (94%) 42 رای