روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - انواع سس

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع سس از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی
روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا
طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد. ● مواد لازم :  آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان  زرده تخم مرغ  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق...

روش تهیه سس طلایی مخصوص  مرغ و ماهی - آکا


طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.


● مواد لازم :

 آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان
 زرده تخم مرغ  ۲ عدد
 آرد  ۲ قاشق سوپ خوری
 آبلیمو  نصف استکان
 کره ۵۰ گرم
زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه


طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :
۱) کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود .
۲) زعفران آب کرده ، آبلیمو ،نمک وفلفل را هم اضافه می کنیم .
۳) زرده تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم می زنیم و شعله اجاق گاز را کم می کنیم و زرده اه را به آن اضافه می کنیم .
۴) مواد را کمی به هم زده تا گلوله گلوله نشود و ظرف را از روی حرارت بر می داریم .

ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا
ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا
ماکارونی سبزیجات با پنیر هویج، کدو، بادمجان، پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را خرد کنید بطوری که همه مواد روی هم چهار فنجان شود.سپس تابه ای را روی گاز قرار داده و روغن زیتون را...   ...
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا
ماکارونی با سیر و سبزیجات ابتدا سیرها را خرد کنید و در قابلمه به همراه شش قاشق روغن زیتون و یا روغن مایع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس جعفری و ریحان خرد شده را به همراه نمک و فلفل و ادویه...   ...
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا
ماکارونی با سس باقلا ابتدا باقلاها را با پوست دوم در داخل قابلمه کوچک حاوی آب ریخته و بپزید. بعد از این که باقلاها پخته شدند، آنها را با آب آبکش کنید و گوشه ای بگذارید تا سرد شوند. بعد...   ...
گردآوری آشپزی آکا

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه سس زعفران برای روی گوشت , سس مرغ پخته شده , طرز تهیه سس مرغ

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی گردآوری توسط بخش انواع سس ، طرز تهیه سس ،سس های فرنگی ، سس های ایرانی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات