پیراشکی سبزیجات، طرز تهیه پیراشکی سبزیجات - انواع ساندویچ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد پیراشکی سبزیجات، طرز تهیه پیراشکی سبزیجات ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +پیراشکی +سبزیجات را کلیک نمایید و یا در دسته انواع ساندویچ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پیراشکی سبزیجات را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

پیراشکی نامی عمومی برای غذاهای پخته یا سرخ شده ای است که با مواد متنوعی پر شده اند. این واژه در اصل اسلاوی است. پیراشکی را می توان به روش های متنوعی طبخ و سرو کرد. در این مطلب آکاایران دو روش تهیه پیراشکی سبزیجات را آماده کرده است. برای آموزش پخت این پیراشکی خوشمزه با ما همراه شوید.

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات روش اول:

پیراشکی سبزیجات,پیراشکی سبزیجات در فر,پیراشکی سبزیجات تونسی

پیراشکی سبزیجات

مواد لازم:

آرد 250 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر 2/1 پیمانه
نمک 2/1 قاشق چایخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
پیکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری
قارچ ریز شده و تفت داده شده 250 گرم
فلفل دلمه ای سبز ، زرد و قرمز از هر کدام 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
هویج پخته و نگینی شده 2 قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل و پودر آویشن به مقدار لازم
پنیر نگینی شده

3 قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه:

آکاایران: همه مواد به جز آرد را در ظرفی ریخته با قاشق بهم زده تا یکدست شود سپس کم کم آرد اضافه کرده تا جائیکه خمیر بدست نچسبد خمیر را به مدت 1 ساعت در کیسه در جای گرم نگه می داریم بعد از این مدت خمیر را با وردنه به قطر 5/0 سانتی متر با وردنه پهن کرده با قالب گرد قالب زده و 1 قاشق چایخوری از مواد توی آن گذاشته دور خمیر را جمع کرده و در روغن مایع داغ شده با حرارت ملایم سرخ می کنیم . طرز تهیه مواد داخلی پیراشکی : ابتدا قارچها را شسته خشک کرده ریز خرد می کنیم . همراه با 1 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو روی حرارت زیاد گذاشته تا آب آن کشیده شود . سپس نمک و فلفل و آویشن می ریزیم . از روی حرارت بر می داریم با بقیه مواد مخلوط کرده استفاده می کنیم.

 

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات روش دوم:

پیراشکی سبزیجات,پیراشکی سبزیجات در فر,پیراشکی سبزیجات تونسی

پخت پیراشکی سبزیجات

مواد لازم:

۱

قارچ

۱۰ عدد

۲

هویج

٢ ‏عدد

۳

‏رب گوجه فرنگی

١ ‏قاشق

۴

خمیر باکت

٢۵٠ ‏گرم

۵

فلفل دلمه ای

٣ ‏عدد

۶

سبزی معطر

٢ ‏پیمانه

۷

‏نمک فلفل روغن

به مقدار لازم

 طرز تهیه:

قارچ، فلفل دلمه ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ کرده و رب را می افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و از مواد درست شده در وسط آن می گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می چسبانیم و در روغن سرخ می کنیم.

امیدواریم با تهیه این پیراشکی سبزیجات خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله پیراشکی سبزیجات، طرز تهیه پیراشکی سبزیجات شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات , مواد پیراشکی سبزیجات , پیراشکی سبزیجات

پیراشکی سبزیجات، طرز تهیه پیراشکی سبزیجات گردآوری توسط بخش انواع ساندویچ سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات