.
.
.




.


سوسیس بندری

1394/03/07

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015528114540a.jpg

سوسیس بندری,سوسیس بندری خوشمزه,سوسیس بندری با قارچ,سوسیس بندری مخصوص,سوسیس بندری جنوبی,سوسیس بندری بدون سیب زمینی,طرز تهیه سوسیس بندری,اموزش سوسیس بندری,انواع ساندویچ



مواد لازم سوسیس بندری :



سوسیس

300 گرم

100 گرم / 300 کالری

پیاز متوسط

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

سیب زمینی

2 عدد

100 گرم / 75 کالری

رب گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 76 کالری

روغن

مقداری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

مقداری

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سوسیس بندری :


*. ابتدا سوسیس ها را حلقه حلقه کنید سپس پیاز راخلال کنید. و سیب زمینی را خرد کنید.یک ماهیتابه بردارید، کمی روغن داخل آن بریزید و کمی زردچوبه به آن بزنید.زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.زیر اجاق را زیاد نکنید که زردچوبه بسوزد. پیاز را در روغن تفت دهید.


*. یک ماهیتابه دیگر بردارید کمی در آن آب بریزید سپس به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود.پیاز را که سرخ شد را روغن آن را گرفته و در کناری بگذارید. سعی کنید پیاز شما خیلی تفت داده نشود که خشک شود.


*. در این مرحله سیب زمینی های خرد شده را نیز تفت دهیدهمینطور سوسیس را بعد پیاز را با سیب زمینی مخلوط کنید و سپس سوسیس را به آن اضافه نموده و سسی را که قبلا درست کرده ایم را روی آن بریزید.در قابلمه را بگذارید تا برای چند دقیقه ای کل مواد با هم بپزد.در اینجا سوسیس بندری ما آماده است. میتوانید آن را با نان ساندویچی سرو کنید.



خواص گوجه فرنگی :


*. گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لک و سالم داشته باشد و برای نگهداری کوتاه مدت آن حتی تا 15 الی 20 روز نیز یخچال بهترین مکان است ولی برای زمان بیشتر از آن می توان روش فریز کردن را انتخاب کرد.



اختصاصی آکاایران




.
نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.