تزیین ماهی - سفره آرایی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد تزیین ماهی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته سفره آرایی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

*. در این جلسه تزیین ماهی را آموزش می دهیم. بین ماهی سرخ شده با ماهی کباب شده تفاوت وجود دارد.ماهی را سرخ می کنیم  و داخل بشقاب قرار می دهیم . کلم رنگ شده را (بدین صورت که پودر یا رنگ خوراکی را در آب ولرم می ریزیم و کلمها را داخل آن می ریزیم تا رنگ بگیرند) در بشقاب می چینیم.

*. سپس گوجه فرنگی را بصورت گل یا پره برش می زنیم ، در کنار بشقاب می گذاریم. از نخود فرنگی هم برای تزیین استفاده می کنیم. سپس با استفاده از سس سفید روی ماهی را تزئین می کنیم. از هویج رنده شده نیز برای تزیین استفاده می کنیم.

 

تزیین ماهی,تزیین ماهی شکم پر,تزیین ماهی سرخ کرده

تزیین ماهی شب یلدا

 

ماهی کیلیکا :

*. سر و دم ماهی کیلیکا را زده و آن را کباب یا سرخ می کنیم. اگر آن را تکه تکه کردیم از سیب زمینی سرخ شده یا چیپس ، هویج ریز پخته شده و لوبیا سبز برای تزئین آن می توان استفاده کرد.

 

اختصاصی آکاایران

 

.

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات