.


طرز تهیه سالاد زمستانی

1395/02/14

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سالاد زمستانی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سالاد زمستانی,سالاد زمستانی گوجه,سالاد زمستانی مشهدی

سالاد زمستانی,سالاد زمستانی گوجه,سالاد زمستانی مشهدی,سالاد زمستانی با اب گوجه,سالاد زمستانی لبو,سالاد زمستانی با گوجه,سالاد زمستانی با لبو,سالاد زمستانی با رب

سالاد زمستانی با گوجه

 

مواد لازم سالاد زمستانی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

خیارشور خرد شده

یک پیمانه

100 گرم / 12 کالری

لوبیا چیتی پخته

یک پیمانه

100 گرم / 137 کالری

سیب زمینی پخته خرد شده

یک پیمانه

100 گرم / 84 کالری

هویج پخته خرد شده

یک پیمانه

100 گرم / 40 کالری

لبوی پخته شده

یک دوم پیمانه

100 گرم / 35 کالری

کاهو

6 برگ

100 گرم / 17 کالری

سس مایونز

یک پیمانه

100 گرم / 691 کالری

نمک و فلفل

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری

سرکه

یک قاشق

100 گرم / 22 کالری

آبلیموی تازه

یک قاشق

100 گرم / 9 کالری

 

طرز تهیه سالاد زمستانی :

*. همه مواد ( چهار گوش ) خرد شده را با هم مخلوط نموده ، سس مایونز رقیق شده را به آن اضافه کرده و داخل ظرف گودی که در آن کاهوی خرد شده ریخته ایم ، می ریزیم .برای تزئین ، در وسط ظرف روی سالاد ، زیتون سیاه می گذاریم و دورآن را با برگ جعفری تزئین می کنیم.

 

نکات تغذیه ای :

*. این سالاد خوشمزه یک شام کامل است برای افرادی که رژیم لاغری دارند و یک پیش غذای لذیذ برای افراد دیگر و به دلیل دارا بودن حبوبات ، دارای پروتئین بالایی است و فیبر زیاد موجود درآن موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش می شود.

 

خواص هویج :

*. هویج انواع سالاد - غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود.بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.

*. ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.بتا کاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد.

*. منابع غنی این ویتامین عبارتند از: جگر، روغن جگر ماهی، شیر و لبنیات، کره و تخم مرغ. علاوه بر منابع فوق، ویتامین A در سبزیجات سبز و زرد رنگ نیز یافت می شود، از قبیل: سیب زمینی، اسفناج، هویج، کدو و خردل.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط