سالاد جوانه گندم - آشپزی آکا

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سالاد جوانه گندم را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سالاد جوانه گندم,سالاد جوانه گندم و ماش,سالاد جوانه گندم و قارچ

سالاد جوانه ی گندم

 

مواد لازم سالاد جوانه گندم :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کلم سفید ریز خرد شده

یک دوم لیوان

100 گرم / 10 کالری

جوانه گندم

یک لیوان

100 گرم / 357 کالری

هویج ریز رنده شده

یک دوم لیوان

100 گرم / 40 کالری

فلفل دلمه ای

سه چهارم لیوان

100 گرم / 15 کالری

زیتون بدون هسته

بیست عدد

100 گرم / 140 کالری

ذرت پخته شده یا کنسرو

یک دوم لیوان

100 گرم / 80 کالری

کشمش

در صورت تمایل یک چهارم لیوان

100 گرم / 272 کالری

روغن زیتون

یک چهارم لیوان

100 گرم / 900 کالری

سرکه سیب

یک چهارم لیوان

100 گرم / 22 کالری

نمک و فلفل

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سالاد جوانه گندم :

*. به نقل از آکاایران : تمامی مواد فوق را با هم مخلوط می کنیم، در ظرف مناسبی یک تا دو برگ بزرگ کلم را در ته ظرف قرار می دهیم و مواد را داخل آنها می ریزیم و دور تا دور آن را با جوانه گندم پر می کنیم.

*. هنگام سرو مخلوطی از نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را روی سالاد میریزیم در صورت تمایل می توانید به جای روغن زیتون از روغن های دیگر مخصوص سالاد هم استفاده کنید و در صورت نداشتن رژیم خاص غذایی می توانید از انواع سس سالاد نیز استفاده کنید.

 

خواص کشمش :

*. کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد.فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون را می شود.کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.

 

اختصاصی آکاایران

 

اخبار اکاایران