طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو - آکا

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سالاد آواکادو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سالاد آواکادو,سالاد آواکادو,سالاد با آووکادو

طرز تهیه سالاد آووکادو

 

مواد لازم سالاد آواکادو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آواکادو

3 عدد

100 گرم / 190 کالری

پنیر تبریزی

200 گرم

100 گرم / 250 کالری

پنیر گودا

100 گرم

100 گرم / 375 کالری

نعناع خرد شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 43 کالری

جعفری خرد شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

ژامبون

3 برش

100 گرم / 107 کالری

زیتون سیاه بی هسته

10 عدد

100 گرم / 200 کالری

گردوی ریز خرد شده

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 625 کالری

ژله ی لیمو

1 بسته

100 گرم / 60 کالری

آب لیمو ترش

1 لیمو

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

کاهوی خرد شده

1 بوته

100 گرم / 17 کالری

 

مواد لازم سس آواکادو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آواکادو

2 عدد

100 گرم / 190 کالری

پنیر خامه ای

150 گرم

100 گرم / 439 کالری

فلفل و نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو ترش تازه

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 9 کالری

سرکه سفید

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 22 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه سالاد آواکادو :

*. آکاایران : یک عدد از آواکادوها پوست گرفته و بدون هسته را همراه پنیر تبریزی با چنگال کاملاً له کنید بعد نعناع و جعفری و گردو و 5 عدد زیتون کاملاً ریز شده را به اضافه ی آب لیمو ترش تازه با روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید . درون گودی 3 نیمه ی آواکادو که با آب لیموترش آغشته شده است ، پر کنید.کف ظرف سالاد را با کاهوی خرد شده و ژامبون،پنیر گودای خلالی شده، یک آواکادوی نگینی خرد شده و برش های ژله ی لیمو پوشانده و آواکادوهای پر شده را بنا بر سلیقه ی خود روی آن قرار دهید این سالاد با سس آواکادو سرو می شود.

 

طرز تهیه سالاد آواکادو :

*. آواکادوی پوست کنده و بدون هسته را با پنیر خامه ایی و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه و روغن زیتون در خرد کن ریخته و کاملاً پوره کنید تا صاف و یک دست شود . ریختن ژله ی لیمو روی سالاد اختیاری است و بیشتر جنبه ی تزئینی دارد .

 

طرز تهیه ی ژله ی لیمو ترش :

*. یک بسته ژله لیمو را در سه چهارم لیوان آب جوش کاملاً حل کرده سپس سه چهارم فنجان آب یخ روی آن بریزید و ابتدا نصف آواکادوی خرد شده را کف ظرف و ژله را روی آن ریخته و یک تا دو ساعت آن را در یخچال بگذارید تا کاملاً خودش را ببندد سپس برش داده و از آن استفاده کنید .

 

خواص آواکادو :

*. پژوهشگران می گویند که ترکیبات موجود در آووکادو می تواند سلول های پیش سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند.

*. آووکادو هم مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود.

*. آووکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند.

 

اختصاصی آکاایران

 

  • اشتراک
  • گزارش تخلف
  • 0 محبوب

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران