.


طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو

1395/02/14

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سالاد آواکادو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سالاد آواکادو,سالاد آواکادو,سالاد با آووکادو

سالاد آواکادو,سالاد آواکادو,سالاد با آووکادو,تهیه سالاد آواکادو,طرز تهیه سالاد آووکادو,سالاد میگو و آواکادو,طرز تهیه سالاد آواکادو,طرز تهیه سالاد آووکادو

طرز تهیه سالاد آووکادو

 

مواد لازم سالاد آواکادو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آواکادو

3 عدد

100 گرم / 190 کالری

پنیر تبریزی

200 گرم

100 گرم / 250 کالری

پنیر گودا

100 گرم

100 گرم / 375 کالری

نعناع خرد شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 43 کالری

جعفری خرد شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

ژامبون

3 برش

100 گرم / 107 کالری

زیتون سیاه بی هسته

10 عدد

100 گرم / 200 کالری

گردوی ریز خرد شده

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 625 کالری

ژله ی لیمو

1 بسته

100 گرم / 60 کالری

آب لیمو ترش

1 لیمو

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

کاهوی خرد شده

1 بوته

100 گرم / 17 کالری

 

مواد لازم سس آواکادو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آواکادو

2 عدد

100 گرم / 190 کالری

پنیر خامه ای

150 گرم

100 گرم / 439 کالری

فلفل و نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو ترش تازه

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 9 کالری

سرکه سفید

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 22 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه سالاد آواکادو :

*. آکاایران : یک عدد از آواکادوها پوست گرفته و بدون هسته را همراه پنیر تبریزی با چنگال کاملاً له کنید بعد نعناع و جعفری و گردو و 5 عدد زیتون کاملاً ریز شده را به اضافه ی آب لیمو ترش تازه با روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید . درون گودی 3 نیمه ی آواکادو که با آب لیموترش آغشته شده است ، پر کنید.کف ظرف سالاد را با کاهوی خرد شده و ژامبون،پنیر گودای خلالی شده، یک آواکادوی نگینی خرد شده و برش های ژله ی لیمو پوشانده و آواکادوهای پر شده را بنا بر سلیقه ی خود روی آن قرار دهید این سالاد با سس آواکادو سرو می شود.

 

طرز تهیه سالاد آواکادو :

*. آواکادوی پوست کنده و بدون هسته را با پنیر خامه ایی و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه و روغن زیتون در خرد کن ریخته و کاملاً پوره کنید تا صاف و یک دست شود . ریختن ژله ی لیمو روی سالاد اختیاری است و بیشتر جنبه ی تزئینی دارد .

 

طرز تهیه ی ژله ی لیمو ترش :

*. یک بسته ژله لیمو را در سه چهارم لیوان آب جوش کاملاً حل کرده سپس سه چهارم فنجان آب یخ روی آن بریزید و ابتدا نصف آواکادوی خرد شده را کف ظرف و ژله را روی آن ریخته و یک تا دو ساعت آن را در یخچال بگذارید تا کاملاً خودش را ببندد سپس برش داده و از آن استفاده کنید .

 

خواص آواکادو :

*. پژوهشگران می گویند که ترکیبات موجود در آووکادو می تواند سلول های پیش سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند.

*. آووکادو هم مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود.

*. آووکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط