در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پیتزا سبزیجات را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 پیتزا یک غذای فوق العاده خوشمزه ولی پرکالری است که برای افراد دارای اضافه وزن اصلا توصیه نمی شود. اما اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای سبزیجات را حتما امتحان کنید.

  با ما همراه باشید تا طرز تهیه این پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

روش اول:

پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

 مواد لازم برای تهیه ی خمیر پیتزا (برای 4 نفر):
 آرد سبوس دار  2 پیمانه ی سر پُر (225 گرم)
 بیکینگ پودر  2 قاشق چای خوری
 کره ی پاستوریزه ی گیاهی  یک سوم پیمانه (50 گرم)
 شیر پاستوریزه  1 پیمانه (150 گرم)
 نمک  یک چهارم قاشق چای خوری

مواد لازم برای تهیه ی پیتزا:
 کدوی ورقه ورقه شده  2 عدد
 قارچ ورقه شده  یک و نیم پیمانه (115 گرم)
 کنسرو ذرت  دو سوم پیمانه (115 گرم)
 گوجه فرنگی حلقه شده  2 عدد متوسط
 پیاز خلال شده  1 عدد متوسط
 سیر خلال شده  1 حبه
 سس گوجه فرنگی  4- 3 قاشق غذاخوری
 پنیر گودای رنده شده  50 گرم
 پنیر پیتزای رنده شده  100 گرم
 روغن زیتون  1 قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم
 آویشن  1 قاشق چای خوری
 ریحان تازه  برای تزیین مقداری

روش تهیه ی خمیر پیتزا:
– کره را به مخلوط آرد، نمک و بیکینگ پودر اضافه کنید تا به خورد آرد رود و حالت دانه دانه پیدا کند.- سپس شیر را تا حدی اضافه کنید که خمیر یکدستی به دست آید و به دست نچسبد.

طرز تهیه ی پیتزا:
 روی یک سطح صاف، کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه، به قطر 5/2 سانتی متر پهن کنید. خمیر حاصل را روی سینی فر که کمی چرب کرده اید قرار دهید. سپس سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بریزید و سطح آن را آویشن بپاشید.

 پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کنید. کدو و قارچ را که به صورت حلقه حلقه درآورده اید به مدت 5-7 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید تا سبزی ها کمی نرم شوند.  سپس سبزی جات و ذرت را روی خمیر بریزید.  گوجه فرنگی حلقه شده را روی آن بچینید.  نمک و فلفل را اضافه نمایید.

 دو پنیر (گودا و پیتزا) را با هم مخلوط کنید و روی سطح پیتزا بریزید تا همه ی سبزی جات با پنیر پوشانده شود.  سپس پیتزا را در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 220 درجه ی سانتی گراد گرم شده، به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید.

– پیتزای آماده را با ریحان تازه سرو نمایید.

 

 

روش دوم:

پیتزا سبزیجات

پیتزا سبزیجات

مواد لازم

  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 220 گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده
  • چند عدد نان گرد
  • 5 قاشق غذاخوری سس پرادویه
  • 1 عدد هویج، رنده شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای، خرده شده
  • کمی نعناع و گشنیز و پیازچه و نمک

طرز تهیه

فر را روشن کنید و درجه آن را روی 350 بگذارید تا گرم شود. فلفل و هویج را باریک خرد کنید و برای آنکه پیتزا طعم بهتری داشته باشد، کمی پیازچه هم خرد کنید. روی تخته ای آرد بپاشید و نان های گرد را روی آن بگذارید و با وردنه باز کنید.

نان ها را روی سینی فر چرب شده بگذارید و روی هر کدام سس بمالید و قارچ، هویج و فلفل را روی آنها بریزید.

سینی را در فر قرار دهید و بگذارید 15 تا 17 دقیقه حرارت ببیند. حالا پیتزاها را با نعناع، گشنیز و پیازچه خرد شده تزئین کنید و نوش جان نمایید.

 

امیدواریم با تهیه این پیتزای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع پیتزا سایت آکاایران
پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات و کدو

طرز تهیه پیتزا سبزیجات و کدو طرز تهیه پیتزا سبزیجات و کدو   مواد لازم: به گزارش 3 فنجان کدوی خرد شده مانند پیراشکی ، کدوی زرد تابستانی یا کدو2 عدد فلفل قرمز یا زرد شیرین ب
پیتزا سبزیجات

پیتزا سبزیجات در مایکروویو

پیتزا سبزیجات در مایکروویو پیتزا سبزیجات در مایکروویو نام مدرس ساناز الهیاری فرد- کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مدت زمان طبخ 12 دقیقه مواد لازم مواد لازم برای
پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات بادمجان در خانه -آکا

طرز تهیه و طبخ پیتزا سبزیجات بادمجان مناسب برای گیاهخواران لاکتو – اوو طرز تهیه پیتزا سبزیجات بادمجان در خانه طرز تهیه پیتزا سبزیجات بادمجان در خانه مواد پیتزا سبزیجات خ
پیتزا ماکارونی

طرز تهیه پیتزا ماکارونی سبزیجات -آکا

طرز تهیه پیتزا ماکارونی سبزیجات طرز تهیه پیتزا ماکارونی سبزیجات   به گزارش به جای سس پیتزا، برای چسبندگی ماکارونی می توانید از 2 عدد تخم مرغ استفاده کنید ابتدا تخم مرغ ها ر
پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات مخصوص و سالم -آکا

طرز تهیه پیتزا سبزیجات مخصوص و سالم طرز تهیه پیتزا سبزیجات مخصوص و سالم که بسیار مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم و لاغری هستند می باشد.   به گزارش مواد مورد نیاز برای ته
آموزش طرز تهیه

آموزش طرز تهیه پیتزا املت سبزیجات -آکا

آموزش طرز تهیه پیتزا املت سبزیجات آموزش طرز تهیه پیتزا املت سبزیجات   به گزارش یک غذای سبک و یا پیش غذای مناسبی است برای زمان هایی که فرصت کافی برای درست کردن غذا را ن
پیتزا سبزیجات

پیتزا سبزیجات، پیتزایی متفاوت و سالم -آکا

پیتزا سبزیجات، پیتزایی متفاوت و سالم پیتزا سبزیجات، پیتزایی متفاوت و سالم می باشد که برای کسانی که دنبال سلامتی هستند بسیار مناسب می باشد.   روش اول: به گزارش  مواد لازم بر
پیتزا سبزیجات

پیتزا سبزیجات آسیایی غذای رژیمی

پیتزا سبزیجات آسیایی غذای رژیمی مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون به گزارش ۲۲۰ گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده چند عدد نان گرد پیتزا ۵ ق
پیتزا پنیر

طرز تهیه پیتزا پنیری سبزیجات

طرز تهیه پیتزا پنیری سبزیجات طرز تهیه:خمیر پیتزا را داخل قالب قرار دهید و روی آن با اسپری روغن بپاشید. خمیر را صاف کرده و لبه های آن را مرتب کنید و به مدت 8 دقیقه داخل فر با دما
پیتزا سبزیجات

طرز تهیه بهترین پیتزا سبزیجات دنیا

طرز تهیه بهترین پیتزا سبزیجات دنیا ابتدا اگر می خواهید در فر درست کنید فر را روشن کنید تا گرم شود اگر هم مثل من حوصله ندارید داخل مایکروویو می خواهید درست کنید که باز هم باید ما
پیتزا ساندویچ

طرز تهیه پیتزا ساندویچ سبزیجات

طرز تهیه پیتزا ساندویچ سبزیجات فر رو بادرجه ۳۷۵ فارنهاینت روشن می کنیم. به گزارش قارچ و فلفل قرمز رو در ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون با حرارت بالا ۵-۸ دقیقه سرخ می کنیم تا آب
پیتزا سبزیجات

آشپزی، پیتزا سبزیجات آسیایی - آکا

آشپزی، پیتزا سبزیجات آسیایی این پیتزا بدون پنیر و فقط با سبزیجات و سس درست می شود. به گزارش مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 220
پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی و سبزیجات - آکا

طرز تهیه پیتزا پپرونی و سبزیجات این پیتزا با نان تورتیلا و سبزیجات تهیه می‌شود و نازک و کاملا برشته است. وقتی نمی‌خواهید شام حجیم میل کنید، این پیتزا می&zw
تخم مرغ

طرز تهیه پیتزا تخم مرغ و سبزیجات - آکا

طرز تهیه پیتزا تخم مرغ و سبزیجات این پیتزا بسیار خوشمزه و مناسب صبحانه است. مواد تشکیل دهنده آن سوسیس و پنیر و تخم‌مرغ هستند و بدون شک از آن لذت خواهید برد. موا
پیتزا سبزیجات

دستور پخت پیتزا سبزیجات آسیایی

ساندویچ و پیتزا  دستور پخت پیتزا سبزیجات آسیایی زمان آماده سازی: 5دقیقهزمان پخت: 25دقیقهمناسب برای: 3 نفرمواد لازم: روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریقارچ آبک
پیتزا سبزیجات

پیتزا سبزیجات با گوشت

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن پیتزا سبزیجات با گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   آموزش پخت پیتزا سبزیجات با گوش
تبلیغات