loading...
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سوفله را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
مواد لازم :
سیب زمینی : 4 عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
پیاز : 1 عدد بزرگ
قارچ : 1 عدد
سیر : 1 حبه
رب : 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.
پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با زردچوبه کمی تفت دهید.
سپس سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید.
رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.
یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر ...
فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.
امیدواریم با تهیه این سوفله خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
منبع: سیمرغ
شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید
بلنچ یا نمک سود , دستور پخت سوفله