آکاایران: “لازانیا سبزیجات”|طرز تهیه لازانیا سبزیجات فاقد فر|غذای رژیمی
لازانیا سبزیجات | طرز تهیه لازانیا سبزیجات بدون فر | غذای رژیمی

آکاایران: لازانیا سبزیجات|طرز تهیه لازانیا سبزیجات فاقد فر|غذای رژیمی

طرزتهیه لازانیای گیاهی,لازانیا سبزیجات,دستور طبخ لازانیا سبزیجات فاقد فر

مواد مناسب 4 نفر می باشد 

مواد لازم برای تهیه لازانیا سبزیجات

  • لازانیا سبوس دار  6 ورق ( 105 گرم )
  • فلفل دلمه ای زرد و قرمز، خرد شده  از هر کدام یک عدد
  • کدو سبز بزرگ، به صورت مکعبی خرد شده  2 عدد ( 400 گرم )
  • آب سبزیجات  2 قاشق چایخوری
  • ریحان تازه، خرد شده  15 گرم چند عدد برگ
  • پیاز، برش خورده   2 عدد
  •  سیر بزرگ، خرد شده  2 حبه
  • بادمجان بزرگ، برش خورده  1 عدد
  • **روغن هسته انگور  1 قاشق غذاخوری**
  • گوجه فرنگی خرد شده  400 گرم
  • پوره گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری
  • پنیر موزارلا، خرد شده  125 گرم

**روغن هسته انگور ( اگر نداشتید از روغن های دیگر استفاده کنید )**

لازانیا سبزیجات | طرز تهیه لازانیا سبزیجات بدون فر | غذای رژیمی
لازانیا سبزیجات,طرز تهیه انواع لازانیا,نحوه طبخ لازانیا سبزیجات

طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز

روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب گرم کنید و به مدت 5 دقیقه پیاز و سیر را در آن بپزید، مرتب سیر و پیاز را بهم بزنید تا نرم شوند. کدو، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی، آب سبزیجات و ریحان خرد شده را اضافه کنید. خوب بهم بزنید، در ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه بپزند. وسوسه نشوید که به ترکیب، مایعات بیشتری اضافه کنید چون خود سبزیجات وقتی می پزند آب پس می دهند.

چهار برش بادمجان را در کفِ آرام پز بگذارید و رویش دو ورق لازانیا قرار دهید. یک سوم میکس سبزیجاتی که درست کردید را اضافه کنید و سپس دو ورق لازانیا دیگر روی آن قرار دهید. و با باقی مانده مواد نیز همین کار را بکنید. درپوش آرام پز را بگذارید و در حرارت بالا به مدت دو و نیم تا سه ساعت بپزید، درست تا زمانی که سبزیجات و لازانیا نرم شوند. آرام پز را خاموش کنید.

موزارلا را روی سبزیجات بریزید، سپس درپوش آرام پز را بگذارید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا پنیر ذوب شود و مواد را بپوشاند. حالا می توانید لازانیا را به همراه چند برگ ریحان سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای هر تکه از لازانیا

  • قند در یک وعده: 17 گرم
  • فیبر در یک وعده: 11 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 15 گرم
  • نمک در یک وعده: 0.44 گرم
  • کالری: 325
  • چربی در یک وعده: 11 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 5 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 36 گرم

.

منبع : https:baelm.net

لازانیا سبزیجات|طرز تهیه لازانیا سبزیجات بدون فر|غذای رژیمی
4 (62%) 40 رای