loading...
آکاایران: زمان آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
۳۴۰ گرم
فتوچینی
۲ قاشق غذاخوری
کره
۱ پیمانه
شیر پرچرب
۱/۴ پیمانه
جعفری
نصف لیوان
پنیر پکورینو
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
آشپزی

آکاایران: فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر | آشپزی با آشپزباشی

فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی آن را برای شما تدارک دیده است.

نکاتی در رابطه با تهیۀ فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر :

به گزارش آکاایران: ۱- برای تزئین، جعفری ها را خرد کنید.

  1. در یک قابلمۀ آب نمک در حال جوش، پاستا را کمی بپزید تا نیمه پخته شود. 1 لیوان از آبِ پاستا را نگه دارید. پاستا را آبکشی کنید و کنار بگذارید.
  2. در قابلمه، کره را آب کنید و شیر پرچرب و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید با شعلۀ کم کمی بپزند. حال پاستا را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. اگر سس زیادی غلیظ بود، برای رقیق کردنِ آن از آبِ پاستا که از قبل نگه داشته بودید استفاده کنید. پاستا را با جعفری تزئین کنید و سرو کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

تبلیغات