اسپاگتی سالسا | آشپزی با آشپزباشی - انواع ماکارونی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد اسپاگتی سالسا | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع ماکارونی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
۳۲۰ گرم
ماکارونی
۶۰۰ گرم
گوجه فرنگی
۱۲ عدد
زیتون سیاه
۱ دسته
ریحان
۱ حبه
سیر
به میزان لازم
روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز
۲۰ گرم
پنیر پارمزان
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
اسپاگتی سالسا | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: ماکارونی سالسا | آشپزی با آشپزباشی

ماکارونی سالسا از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این ماکارونی به دلیل داشتن گوجه فرنگی، برگ های ریحان و زیتون، حال و هوای مدیترانه ای دارد.

نکاتی در رابطه با تهیه ی ماکارونی سالسا:

به گزارش آکاایران: ۱- گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید.
۲- زیتون ها را با کناره ی چاقو و یا ته یک لیوان له کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.
۳- برگ های ریحان را از شاخه جدا کنید. چند برگ کوچکتر را برای تزیین کنار بگذارید.
۴- پوست سیر را جدا کنید و آن را ریز خرد کنید.

  1. ماکارونی را در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش برا ی 8 تا 10 دقیقه ، تا زمانیکه برای خوردن نرم ولی از درون کمی ترد باشد، بپزید.
  2. گوجه فرنگی خرد شده، زیتون های فاقد هسته، برگ های ریحان و سیر خرد شده را در ظرفی بریزید و با چاقو مواد را خوب با هم ترکیب کنید و ضرباتی به سس بزنید، تا سالسای شما شکل بگیرد.
  3. به سالسا کمی روغن زیتون و سرکه قرمز بزنید، برروی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و به هم زدن آن ها ادامه دهید.
  4. یک پیمانه از آب ماکارونی را برداشته و کنار بگذارید، سپس آن را آبکشی کنید.
  5. ماکارونی را در بشقاب های مورد نظر بکشید، روی آن ها را با برگ های ریحان و پنیر پارمزان رنده شده تزیین کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

اسپاگتی سالسا | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات