لازانیا کدو، طرز تهیه لازانیا لوله ای با کدو - انواع ماکارونی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد لازانیا کدو، طرز تهیه لازانیا لوله ای با کدو ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +لازانیا +کدو را کلیک نمایید و یا در دسته انواع ماکارونی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه لازانیای کدو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

لازانیا کدو,لازانیا کدو و بادمجان,لازانیا کدو بادمجان

طرز تهیه لازانیا کدو

 

مواد اولیه لازانیا کدو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

فیله مرغ

200 گرم

100 گرم / 200 کالری

لازانیا

یک بسته

100 گرم / 159 کالری

فلفل دلمه ای رنگی

از هر کدام یک عدد

100 گرم / 15 کالری

پیاز بزرگ

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

کدو سبز قلمی

دو عدد

100 گرم / 18 کالری

پنیر پارمزان

دو قاشق سوپ خوری

100 گرم / 452 کالری

پنیر چدار

یک پیمانه

100 گرم / 412 کالری

روغن زیتون

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

شیر

به میزان لازم

100 گرم / 110 کالری

فلفل سیاه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

آویشن

یک قاشق چای خوری

100 گرم / کالری

فلفل تند ریز خرد شده

یک عدد

100 گرم / 22 کالری

ادویه مخصوص لازانیا

یک قاشق چای خوری

نامشخص

 

طرز تهیه لازانیا کدو :

*. آکاایران : لازانیا را طبق دستور پخت در آب جوش قرار می دهیم؛ بعد آبکش کرده، هر ورق را جداگانه لبه آبکش قرار داده و با برس روغن می مالیم تا ورقه های لازانیا به هم نچسبد.فیله مرغ را با کمی روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه مخلوط کرده و کنار می گذاریم تا مزه دار شود.

*. فلفل دلمه ای، کدو و پنیر چدار را به صورت خلالی خرد می کنیم.داخل تابه مقداری روغن ریخته، روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود سپس پیاز خلال شده را درون تابه می ریزیم و کمی هم می زنیم تا نرم شود، سپس کدو و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم.

*. مرغ را هم جداگانه تفت داده به این مواد می افزاییم و سپس نمک و فلفل زده از روی حرارت بر می داریم. پنیر چدار و پارمزان را هم اضافه می کنیم.یک ورقه لازانیا را در سینی قرار می دهیم، مقداری از مواد را روی یک قسمت از لازانیا قرار داده و شروع به لوله کردن می نماییم.

*. داخل ظرف پیرکس یا مخصوص فر کمی شیر ریخته و لازانیاهای لوله شده را کنار هم می چینیم.در پایان مقداری پنیر پارمزان روی لازانیا پاشیده، سس می ریزیم و درون فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 الی 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

 

مواد لازم برای سس لازانیا :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیر له شده

دو حبه

100 گرم / 120 کالری

پیاز نگینی خرد شده

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

کره

25 گرم

100 گرم / 737 کالری

آب گوجه فرنگی

1 پیمانه

100 گرم / 14 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

روش تهیه سس لازانیا :

*. سیر، پیاز و کره را داخل تابه ای ریخته و پس از سبک شدن ادویه ها را اضافه می کنیم، سپس آب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را افزوده و می گذاریم تا سس جا بیفتد.

 

نکــته :

*. به جای پنیر چدار می توان از پنیر موتزارلا (مخصوص پیتزا) استفاده کرد.می توان فیله گوشت گوسفندی را هم به جای فیله مرغ به کار برد.

 

خواص آویشن  :

*. آویشن در درمان بیماری مجاری تنفس فوقانی از قبیل برونشیت و آسم تاثیرات مفیدی دارد و برای معالجه سرفه و گلودرد استفاده می شود.جوشانده آویشن برای درمان اسهال و پیچش روده بسیار توصیه می شود.

*. چای دم کرده آن را نیز برای درمان عفونت گوش میانی، نفخ و تهوع استفاده می کنند،افرادی که دچار گرفتگی و دردهای عضلانی و مفصلی به خصوص روماتیسم هستند  حمام آویشن برایشان بسیار مفید است.

 

اختصاصی آکاایران

 


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله لازانیا کدو، طرز تهیه لازانیا لوله ای با کدو شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کالری لازانیا

لازانیا کدو، طرز تهیه لازانیا لوله ای با کدو گردآوری توسط بخش انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات