.


ماکارونی با سس سفید

1394/11/25

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی با سس سفید را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه ماکارونی,روش تهیه ماکارونی,طرز پخت ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی,روش تهیه ماکارونی,طرز پخت ماکارونی,آموزش پخت ماکارونی,مواد لازم برای ماکارونی,ماکارونی خوشمزه,دستور پخت ماکارونی,زمان پخت ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی با سس سفید

 

مواد لازم ماکارونی با سس سفید :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماکارونی

به میزان لازم

100 گرم / 360 کالری

کره

چهار قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

پیاز کوچک خرد شده

یک عدد

100 گرم / 36 کالری

آرد

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 360 کالری

شیر

چهار پیمانه

100 گرم / 110 کالری

فلفل

یک هشتم قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پنیر چدار

یک و یک چهارم پیمانه

100 گرم / 412 کالری

گوشت چرخ کرده

مقداری

100 گرم / 240 کالری

نان تست

دو قطعه

100 گرم / 265 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه ماکارونی با سس سفید :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا فر را با درجه ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. ماکارونی را پخته، آبکش کنید. حال پیاز را با کره تفت دهید بعد از پنج دقیقه آرد را به پیاز نرم شده اضافه کنید. وقتی بوی خامی آرد گرفته شد (رنگ آن تغییر نکند)، حرارت را کم کرده.

*. شیر را به تدریج اضافه کنید تا گلوله گلوله نشود. وقتی سس، غلیظ شد، یک پیمانه پنیر چدار را به آن اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. حال ماکارونی را با سس آماده شده مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را هم با کمی پیاز سرخ شده تفت دهید و به ماکارونی اضافه کنید.

*. نان تست را هم خرد کرده با پنیر چدار و کمی نمک مزه دار کنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه، در فر از قبل آماده شده قرار دهید. وقتی پنیرها آب شد و روی غذا طلایی رنگ شد، غذا آماده است.

 

خواص پیاز :

*. پیاز نیم پز برای سوختگی ها نیز موثر است .

*. پیاز خام محرک قلب است .

*. پیاز باکتری کش است .

*. پیاز تقویت کننده و نرم کننده سینه است .برای این منظور پیاز را آب پز کرده و بخورید .

*. پیاز سنگ کلیه را خرد می کند .

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط