انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

در بخش انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا سایت آکاایران تعداد 933مقاله در مورد انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا وجود دارد امیدواریم مقالات آکاایران برای شما مفید واقع شود

 

 

تعریف ماکارونی

ماکارونی یکی از گونه‌های پاستا است. این ماده خوراکی بیشتر در کارخانجات به صورت خشک تولید شده و پیش از خوردن جوشانده می‌شود. معنا و شکل ماکارونی در هر کشور یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن بیشتر به گونه‌ای پاستا گفته می‌شود که شکل ظاهری آن به صورت میله‌ای کوتاه سوراخ‌دار یا به شکل صدف یا طرح‌های گوناگون دیگر است. در ایتالیا ماکارونی اشاره به نوعی پاستا به شکل میله‌ای سوراخ‌دار کوتاه است. به زبان انگلیسی، ماکارونی به معنای نوعی پاستای میله مانند کوتاه و سوراخ دار است، اما در بین ایتالیایی– آمریکایی‌ها در سراسر فیلادلفیا و نیویورک، ماکارونی واژه‌ای است که به همه گونه‌های «پاستا» اشاره دارد.[۲]

در ایران واژه ماکارونی، هم معنا با پاستا و به صورت گسترده برای انواع اسپاگتی و ماکارونی طرح‌دار و غیره به کار می‌رود.

مواد اولیه

بهترین ماکارونی از سمولینای گندم دوروم بدست می‌آید. سمولینا حاصل آسیابانیِ گندم سختی، به نام گندم دوروم (جنس Triticum و گونه Durum) است. البته از گندم‌های دیگر نیز برای تهیه آرد ماکارونی استفاده می‌کنند. شایان ذکر است که طبق قوانین ایتالیا ماکارونی را فقط می‌توان از آرد گندم دوروم یا آرد سمولینا تهیه کرد.

سایر انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

آموزش لذیذترین پاستای کاربونارا با گوشت و تره فرنگی
نحوه درست کردن اسپاگتی با مایکروفر
آموزش تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی
طرز تهیه پاستا با سس مرغ (غذای چاق کننده)
ماکارونی با کوفته مرغ | دستور تهیه ماکارونی با کوفته | کوفته مرغ
صبحانه خوشمزه,صبحانه خوشمزه,چیپس تورتیلا,نان و پنیر,مواد غذایی,پنیر گودا,دسر ماست,موز,دسر,ژله
چیز کیک ماکارونی با اسفناج و پنیر | غذای مجلسی جدید با ماکارونی فرمی
ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی,ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی,مواد لازم برای ماکارونی,تهیه سس گوجه فرنگی,طرز تهیه ماکارونی,طرز تهیه ماکارونی,ماکارونی با پنیر,آموزش طرز تهیه,آموزش طرز تهیه,تهیه ماکارونی,سس گوجه فرنگی,پنیر پارمزان,پنیر چدار,سس گوجه
مواد لازم برای تهیه لازانیا,طرز تهیه انواع لازانیا,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه لازانیا,لازانیا سبزیجات,لازانیا سبزیجات,پنیر موزارلا,تهیه لازانیا,تهیه لازانیا,فلفل دلمه ای
ماکارونی و پنیر,پنیر خامه ای,آرد سوخاری,غذای فرنگی,مک اند چیز,مک اند چیز,پنیر چدار,آشپزی,آشپزی
پاستا چیکن آلفردو,پاستا چیکن آلفردو,تکه های مرغ,غذای فرنگی,فیله مرغ,آب گوشت,آشپزی,آشپزی
سس گوجه فرنگی,جیمی الیور,گوجه کبابی,گوجه کبابی,غذای فرنگی,پنیر فتا,پنیر فتا,سس گوجه,آشپزی,آشپزی
رب گوجه فرنگی,پنیر پارمسان,سس سویا,تخم مرغ,آشپزی,زیره
پنیر پارمزان,غذای فرنگی,آشپزی,آشپزی
پنیر پارمزان,پنیر ریکوتا,پنیر ریکوتا,جیمی الیور,غذای فرنگی,آشپزی,آشپزی
طرز تهیه سس آلفردو,پنیر پارمزان,پنه ریگاته,پاستا پنه,سس آلفردو,فیله مرغ,آشپزی
طرز تهیه ماکارونی با مرغ,طرز تهیه ماکارونی با مرغ,طرز تهیه ماکارونی,ماکارونی با مرغ,ماکارونی با مرغ,تهیه ماکارونی,پنیر پیتزا,پنیر چدار,گوشت سفید,سینه مرغ
رب گوجه فرنگی,فلفل دلمه ای,پنیر چدار,پودر چیلی,سس گوجه,گشنیز,آشپزی,قهوه
سوفله کدو بادمجان,کوکوی کدو سبز,پیتزا لقمه ای,خورش ماست,تخم مرغ,آشپزی
غذاهای حاضری,پنیر پارمزان,تکه های مرغ,آرد سوخاری,غذای فرنگی,پاستا پنه,فیله مرغ,تخم مرغ,سس گوجه,آشپزی,آشپزی
مرغ سرخ کرده با سس قارچ,طرز تهیه چیکن استروگانف,رولت تخم مرغ,ترش و شیرین,آرد سوخاری,پنیر فتا,تخم مرغ,گشنیز
فلفل دلمه ای رنگی,گوجه فرنگی,دلمه
فلفل دلمه ای رنگی,پنیر گودا,سس سویا,آشپزی,گشنیز,دلمه
تبلیغات