آکاایران: دیپ گشنیز

گشنیز

آکاایران: دیپ گشنیز

نام مدرس
عظمی مسقطی آملی – مدرس آشپزی
مواد لازم
مواد لازم برای چهار نفر
ماست چکیده: یک پیمانه
به گزارش آکاایران: خیار رنده یا نگینی ریز: دو عدد
پودر سیر: قاشق چایخوری
پودر زیره: نصف قاشق چایخوری
آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
گشنیز خرد شده: دو قاشق سوپخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه

ماست و خیار رنده یا نگینی ریز و پودر سیر، نمک، فلفل، آبلیمو و گشنیز خرد شده را با هم در ظرفی مخلوط می‌کنیم و با قاشق خوب به هم می‌زنیم. همه مواد را در ظرف مناسبی ریخته و با گشنیز تزیین کرده سپس با نان خشک، نان سیر و یا کراکر سرو می‌کنیم.

.

منبع : new.ksabz.net

تبلیغات