loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه اردور سیب زمینی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 اردور نوعی غذای سبک است که به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا آکاایران طرز تهیه دومول اردور سیب زمینی را برای شما توضیح داده است. با ما همراه باشید تا آن را فراگیرید.

طرز تهیه اردور سیب زمینی روش اول:

اردور سیب زمینی,اردور سیب زمینی و شوید,اردور سیب زمینی و گردو

طرز تهیه اردور سیب زمینی

مواد لازم برای آشپزی آکا:

سیب زمینی پخته با نمک نیم کیلوگرم
سیاه دانه یک قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری
زردچوبه و گشنیز خرد شده از هر کدام یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم

 طرز تهیه:

کره را آب کرده، سیب زمینی پخته را یا رنده کرده یا به شکل دلخواه برش می زنیم و در کره سه تا چهار دقیقه تفت می دهیم. بعد زردچوبه، سیاه دانه و فلفل قرمز را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر همه مواد را با هم تفت می دهیم. نهایتاً در ظرف موردنظر کشیده و گشنیز را روی آن می پاشیم.

 

طرز تهیه اردور سیب زمینی روش دوم:

اردور سیب زمینی,اردور سیب زمینی و شوید,اردور سیب زمینی و گردو

اردور سیب زمینی

مواد لازم:

4 عدد سیب زمینی بزرگ

مقدار کمی روغن مایع

یک چهارم پیمانه پنیرپارمسان رنده شده300

گرم گوجه فرنگی خرد شده 300

100 گرم لوبیا قرمز پخته

دو عدد کدوی سبز کوچک ورقه شده

نصف قاشق چایخوری ادویه

یک چهارم پیمانه آب

یک پنجم پیمانه گوشت مرغ پخته و خرد شده (حدود 250 گرم).

 طرز تهیه:

سیب زمینی ها را خوب بشویید و از چند طرف با چنگال سوراخ کنید. آنها را در حدود یک ساعت و با درجه حرارت متوسط در فر بپزید تا تنوری و مغزپخت شوند. آنها را از فر خارج کنید و هر یک را از طول به دو نیمه تقسیم کنید. با یک قاشق کوچک داخل نیمه های سیب زمینی را تا حدی که حدود یک سانتی متر از گوشت آن چسبیده به پوست باقی بماند خالی کنید و آن را کنار بگذارید.
گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، کدو، نمک و ادویه و آب را مخلوط کرده در ظرف مناسبی روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا به جوش آید و حدود 5 دقیقه بجوشد تا وقتی که کدو نرم شود. مواد داخل سیب زمینی را کمی خرد کنید و همراه با گوشت مرغ به مخلوط بالا اضافه کنید چند دقیقه دیگر به آن حرارت دهید.
داخل سیب زمینی ها را با کمی روغن یا یک قطعه کوچک کره اندکی چرب کنید و در حرارت متوسط فر 10 دقیقه دیگر بپزید. سپس آنها را خارج کرده و در هر یک مقداری از خوراک گوشت مرغ و لوبیا را بریزید. کمی پنیر پارمسان بر روی آنها بپاشید و سرو کنید.

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

 گردآوری: آشپزی آکا

اردور پنیر و سیب  زمینی - آکا

اردور پنیر و سیب زمینی - آکا

اردور پنیر و سیب زمینیی اول یک خمیر خوب، شبیه خمیر تارت درست کنید. به گزارش  می توانید به آن رنگ سبز بزنید، داخل آن را با سیب زمینی و پنیر پر کنید. برای روی آن نیز گل های
اردور پنیر و سیب  زمینی +عکس -  - آکا

اردور پنیر و سیب زمینی +عکس - - آکا

اردور پنیر و سیب زمینی  اول یک خمیر خوب، شبیه خمیر تارت درست کنید. می توانید به آن رنگ سبز بزنید، داخل آن را با سیب زمینی و پنیر پر کنید. برای روی آن نیز گل های پنیری با ژلاتی
سیب زمینی تنوری

اردور سیب زمینی تنوری

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن اردور سیب زمینی تنوری را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   آموزش پخت اردور سیب زمینی تنور
اردور سیب‌زمینی و شوید - آکا

اردور سیب‌زمینی و شوید - آکا

سیب‌زمینی‌ها را با کمی کره آب شده، نمک و فلفل مخلوط کرده، سپس درون فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گذاشته تا خوب تنوری شوند.مواد لازم برای سه نفر  سیب‌زمینی متوسط
اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار - آشپزی آکا

اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار - آشپزی آکا

آشپزی - انواع اردور - اردور سیب زمینی و پنیر طعم دار مواد لازم برای آشپزی آکا موادی که در این اردور به کار میرود از خواص غذایی بالایی سرشار است.برای 4 نفر :  سیب زمینی     
تبلیغات