طرز تهیه تهیه غذا با فلفل دلمه ای و تخم مرغ و قارچ

آکاایران: طرز تهیه تهیه غذا با فلفل دلمه ای و تخم مرغ و قارچ


آکاایران: طرز تهیه:


قارچ ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میان بافتی قارچ خارج و خشک شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید تا قارچ تفت بخورد.
در تابه ای دیگر فلفل دلمه ای را با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و بگذارید با هم تفت بخورد. رب، آب و عصاره مرغ را افزوده تا جوش بیاید. در این زمان قارچ را اضافه کنید و با در بسته 30 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و بعد تخم مرغ را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ در یک جا سفت نشود و بعد از سه دقیقه خورش آماده سرو است. این غذا را می توان با برنج و نان سرو کرد.


.

منبع :

گردآوری توسط بخش انواع املت سایت آکاایران
طرز تهیه تهیه غذا با فلفل دلمه ای و تخم مرغ و قارچ
4 (66%) 42 رای