چگونه می توان عسل اصل را تشخیص داد - نکات آشپزی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد چگونه می توان عسل اصل را تشخیص داد ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته نکات آشپزی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

چگونه می توان عسل اصل را تشخیص داد
,[categoriy]

آکاایران: چگونه می توان عسل اصل را تشخیص داد

آکاایران: همانطور که می دانید، مصرف عسل، در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر فراوانی دارد. حتی در قرآن هم به آن اشاره شده است و از آن به عنوان غذایی که در آن شفا قرار داده شده است، یاد شده است. اما چگونه می توان، یک عسل اصل طبیعی تهیه کرد.

به گزارش آکاایران: عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه است. لذا افراد می توانند با مصرف زیاد و توجه دقیق به درجه خلوص عسل، حتی نوع عسل را از نظر گیاه مورد مصرف زنبور تعیین کنند، زیرا هر گیاه مزه خاصی به عسل می دهد.
باید توجه داشت که عسل مصنوعی بیشتر مزه شیرینی شکر می دهد تا مزه خالص عسل.

ضمنا اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش حتماً بو و رایحه قوی و مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید.

اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتر و رطوبت بالاتری برخوردار است.
با این وجود، هر یک از روش های فوق به تنهایی نمی تواند خالص بودن عسل را ثابت کند.

این روش ها را هم امتحان کنید :

  • برای تشخیص عسل اصل  ؛ سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده(آغشته به عسل) سپس با فندک سعی کنید آن را آتش بزنید . اگر روشن نشد عسل خوبی خریده اید .
  • با قاشق مقداری از عسل در ظرف آب سرد بریزید، طوری که با فاصله از آب وارد اب شود. اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست .
  • ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور براحتی از ان عبور کرد عسل خوبی نیست ، باید تیره باشد .

منبع: میزان آنلاین

.

منبع : charekar.com

چگونه می توان عسل اصل را تشخیص داد گردآوری توسط بخش نکات آشپزی و نکات آموزنده در خانه داری سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات