.
.
.




.


مربای کدو حلوایی

1394/03/15



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20156421294650a.jpg

مربای کدو حلوایی,مربای کدو حلوایی بدون آهک,مربای کدو حلوایی بدون آب آهک,مربای کدو حلوایی به شکل گل,انواع مربا کمپوت مارمالاد



مقدار لازم مربای کدو حلوایی :



کدو حلوایی

1 کیلو

100 گرم / 35 کالری

شکر

1 کیلو

100 گرم / 400 کالری

آب

5/3 پیمانه

100 گرم / 0 کالری

آب آهک

به مقدار لازم

نامشخص



طرز تهیه مربای کدو حلوایی :


*. کدو را پوست گرفته و تکه تکه می کنیم و به مدت 5 ساعت داخل آب آهک قرار می دهیم.

*. بعد از 5 ساعت در آب سرد گذاشته و چند بار آب آن را عوض می کنیم.

*. بعد دو بار و هر بار به مدت 10 دقیقه کدوها را می جوشانیم و 10 دقیقه در آب سرد قرار می دهیم.

*. آب و شکر را با هم روی حرارت قرار می دهیم تا چند جوش بزند.

*. سپس کدوها را داخل آب و شکری که چند جوش زده باشد قرار می دهیم و صبر می کنیم تا قوام بیاید.

*. در صورت تمایل برای ایجاد طعم و بوی بهتر، چند عدد هل درسته داخل آن می اندازیم.

 


خواص کدو حلوایی :


*. به علاوه عصاره کدو حلوایی لایه محافظی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند.بر اساس این گزارش، تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا ـ 3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کنند بهتر و سریع تر فکر کنید، ذهن شما را تیزتر کرده و در عین حال سبب تقویت تراکم استخوان های سالم می شود.اسیدهای چرب موجود در این محصول جالیزی همچنین در از بین بردن چین و چروک های پوست موثر است.کدو حلوایی علاوه بر این ها سرشار از ویتامین C است.

 


اختصاصی آکاایران

 



.
نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.