آکاایران: روش درست کردن کتلت میگو

روش درست کردن کتلت میگو

آکاایران: روش درست کردن کتلت میگو

میگو یک ماده غذای پرخاصیت می باشد اگر میگو را به تنهایی دوست ندارید در این جا به صورت کتلت آموزش می دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن کتلت میگو .

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
میگو ۲ کیلو گرم ریز خرد شده
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم نرم
شیر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه خرد شده
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
پوست رنده شده لیمو ۱-۲ قاشق چای خوری
آرد سوخاری ۲/۳ فنجان
پیازچه ۱ فنجان خرد شده
گشنیز ۱/۲ فنجان خرد شده
لیمو ترش ۳ عدد

روش درست کردن کتلت میگو

همه مواد را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.

با یک برس روی کاغذ روغنی را چرب کرده و از مواد به اندازه یک فنجان به ترتیب ریخته,با یک کفگیر کمی آنها را پهن کنید و بمدت ۱ ساعت درون یخچال بگذارید.

درماهیتابه روغن را با حرارت متوسط گرم کرده و کتلت ها را ردون ان سرخ کنید,هر طرف بمدت ۲ دقیقه. درون یک ظرف مناسب گذاشته,با لیمو و گشنیز تزیین کنید

روش درست کردن کتلت میگو

روش درست کردن کتلت میگو

.

منبع : ww.abanak.ir

روش درست کردن کتلت میگو
4.3 (86%) 48 رای