شامی ماهی، شامی با ماهی کپور - انواع کتلت

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد شامی ماهی، شامی با ماهی کپور ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +شامی +ماهی را کلیک نمایید و یا در دسته انواع کتلت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شامی ماهی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

ماهی به عنوان غذایی سالم و سرشار از امگا 3 و فوق العاده مفید برای بدن شماست، برای آموزش پخت این کتلت خوشمزه با ما همراه شوید.

http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20154918242660a.jpg

طرز تهیه شامی ماهی


مواد لازم شامی با ماهی کپور :

ماهی چرخ شده

۶۰۰گرم

100 گرم / 100 کالری

نمک و فلفل

به مقدارکافی

100 گرم / 0 کالری

زعفران

به مقدارکافی

100 گرم / 310 کالری

سیب زمینی

۳۰۰گرم

100 گرم / 75 کالری

تخم مرغ

۲عدد

100 گرم / 147 کالری

لپه

۱۵۰ گرم

100 گرم / 359 کالری

سیر

۵۰گرم

100 گرم / 120 کالری

تره

۲۰۰گرم

100 گرم / 25 کالری

گشنیز

۲۰۰گرم

100 گرم / 20 کالری

شنبلیله

۲۰۰گرم

100 گرم / 30 کالری

 
 
طرزتهیه شامی با ماهی کپور :
 
*. ماهی را پس از جدا سازی تیغ ها وتمیز کردن چرخ کنید.

*. سیب زمینی ولپه را پخته , آنها را نیز چرخ کنید.

*. سبزی ها را شسته و بصورت ریز خرد کنید.

*. ماهی ، سیب زمینی ، لپه وسبزیها را با سیر، تخم مرغ ، نمک ،فلفل و زعفران مخلوط کرده وکاملاً ورز دهید.

*. سپس در قالب گرد شکل دهید و وسط آنرا سوراخ کنید در روغن داغ سرخ نمائید.

*. در هنگام سرو غذا می توانید آنرا با لیموترش وجعفری تزئین نمائید.



خواص زعفران :

*. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.

 امیدواریم با تهیه این شامی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان


گرداوری : اختصاصی پرتال آکا ایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شامی ماهی، شامی با ماهی کپور شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

شامی کاپور , ماهی کپور

اخبار اکاایران

تبلیغات